Vite Colte
Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Essenze 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在小型橡木桶中24个月，随后在瓶中继续陈放12个月，方可上市。 |
奖项
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2021
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2021
92/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2016
- 酿酒师: Bruno Cordero
- 生产的瓶子: 1.200.000
- 公顷: 300
| 名称 | Vite Colte Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Essenze 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vite Colte |
| 产地 | 塞拉隆加-达尔巴市镇 |
| 气候 | Altitude: 330-410 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | 源自皮埃蒙特第三纪盆地（Tertiary Piedmontese Basin）的海相沉积土壤，具有粘土-石灰质泥灰岩、泥灰岩层以及沙土或砂岩的交替地层；存在莱奎奥（Lequio）地层，其特征是沙层与砂岩及泥灰岩交替分布。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄采收后，进行约20天的带皮浸渍酒精发酵；苹果酸-乳酸发酵在不锈钢罐中进行。随后在小型橡木桶中陈酿24个月，上市前还需在瓶中陈酿12个月。 |
| 陈酿 | 在小型橡木桶中24个月，随后在瓶中继续陈放12个月，方可上市。 |