描述
西西里岛静止红葡萄酒,产自西西里岛IGT产区,酒精度13% 体积比 ,由Vite ad Ovest酒庄酿造。混酿比例:50%内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese ,50%黑达沃拉 Nero d'Avola 。0.75升瓶装,2017年份。Vite ad Ovest酒庄由普莱奥·波特利 Puleo Portelli 和安吉列里 Angileri 两个家族联姻而成,这两个家族均拥有超过百年的葡萄园耕耘历史。葡萄带皮浸渍15-20天。采用天然酵母进行自然发酵。酿造过程中不进行任何干预,不添加亚硫酸盐或其他化学添加剂。使用传统液压机进行轻柔压榨。在不锈钢罐中陈酿3年,瓶中陈酿1年。
生产者
Vite ad Ovest
来自这个酒庄
Vite ad Ovest:生长在西西里岛最边缘地带的葡萄树和葡萄藤的典范。葡萄藤与地平线上茂盛的葡萄园的根系交织在一起。 我们公司的历史源于这片土地,这片土地上的孩子们在葡萄藤中成长,我们公司的历史源于两个家族的葡萄园的结合,这两个家族分别是 Puleo Portelli 和 Angileri。葡萄园位于马萨拉市(Marsala)和马扎拉德瓦洛市(Mazara del Vallo),占地七公顷,分为九个不同的区域,种植葡萄已有一个多世纪的历史。
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| 名称 | Vite ad Ovest Kapo 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Nerello Mascalese, 50% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Vite ad Ovest |
| 产地 | 卡波菲托 |
| 气候 | 海拔:海拔 240 米 |
| 收获 | 九月下旬人工采摘 |
| 酿酒工艺 | 浸皮 15-20 天。由本地酵母自发发酵。不对葡萄进行干预,不添加二氧化硫和其他化学添加剂。使用传统液压机进行软压榨。 |
| 陈酿 | 钢瓶中 3 年,瓶中 1 年。 |

