Villa S. Andrea
Chianti Classico Gran Selezione Montelodoli 2016
| 品名 | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 10% Syrah |
| 陈酿 | 在酒庄的地下酒窖中进行为期 18 个月的橡木桶，以改善和协调葡萄酒的感官特性。最后，在瓶中 12 个月。 |
奖项
-
2016
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 600
| 名称 | Villa S. Andrea Chianti Classico Gran Selezione Montelodoli 2016 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 10% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Villa S. Andrea |
| 产地 | 这款酒来自基安蒂古典产区。 |
| 气候 | 海拔：250 米，东西向。 |
| 土壤成分 | 土壤富含泥灰岩。 |
| 收获 | 健康的葡萄，成熟度适宜，手工采摘。 |
| 发酵温度 | 26-28 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄去梗，压碎，在 26-28 °C 的温度控制下进行发酵。随后进行 20-25 天的温和浸渍，以尽可能多地提取葡萄中的多酚物质。这些物质将赋予葡萄酒色泽和酒体，并有助于葡萄酒的陈酿。 |
| 陈酿 | 在酒庄的地下酒窖中进行为期 18 个月的橡木桶，以改善和协调葡萄酒的感官特性。最后，在瓶中 12 个月。 |