Marchesi Antinori
Villa Antinori Pinot Bianco 2025
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 葡萄酒随后被储存在不锈钢罐中，温度保持在10°C，直到装瓶为止。 |
- 托斯卡纳IGT产区：葡萄采自佛罗伦萨菲耶索莱山丘上的蒙特洛罗庄园
- 葡萄品种：100%白皮诺，酿造出风格细腻优雅的静态白葡萄酒
- 香气：柑橘、香蕉和金合欢花香，香气纯净清新
- 口感：清新持久，矿物质结构明显，口感平衡
- 酿造工艺：轻柔压榨，不锈钢罐中≤18°C发酵，10°C陈酿
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Villa Antinori 安东尼世家灰皮诺白葡萄酒是一款风格细腻优雅的静态白葡萄酒。外观呈现出明亮的稻草黄色并带有绿色光泽，预示着清新纯净的香气。其芳香层次以柑橘和金合欢花的细腻香气为主，并辅以柔和的香蕉气息。入口后，这款托斯卡纳IGT以其出色的清新感和持久的矿物质结构脱颖而出，品饮过程中带来平衡与愉悦的感受。
产地来源
用于酿造此酒的葡萄采自蒙特洛罗庄园的葡萄园，该庄园位于佛罗伦萨市背后的菲耶索莱迷人山丘上。这一独特的地理位置赋予了葡萄酒鲜明的地域特色，属于极为适合种植白葡萄品种的地区。在这片迷人的土地上，安东尼世家的专业酿造技艺充分展现了优质风土的价值，使酒杯中呈现出真实纯粹的风格。
酿造工艺
酿造过程始于去梗和轻柔压榨葡萄串。随后葡萄汁被冷却，以促进完全自然的澄清过程，持续约四十八小时。接下来将葡萄汁转移至不锈钢罐中，在严格控温下进行酒精发酵，始终保持较低温度。为最大程度保留葡萄酒的芳香新鲜和果味活力，酒液在不锈钢罐中陈酿，并保持恒定温度，从而确保其感官特征清晰且层次分明。
历史与趣闻
由历史悠久的酒庄安东尼世家创立，自1385年起便活跃至今，Villa Antinori 白皮诺 2025年产自蒙特洛罗庄园的葡萄园。该庄园位于菲耶索莱的山丘上，这一著名酒标充分展现了佛罗伦萨地区适合酿造优质白葡萄酒的风土。这款精致的托斯卡纳IGT融合了家族数百年的传承与古老土地的和谐，彰显了这片土地真正的酿酒天赋。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪，银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外，从里昂到佛兰德斯，从西班牙到阿尔及尔。
1898 年，尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园"，他们是尼科洛的直系后裔，尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿，为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初，安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》（Wine Specator）杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三，是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Villa Antinori Pinot Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | 历史与趣闻由历史悠久的酒庄安东尼世家创立，自1385年起便活跃至今，Villa Antinori 白皮诺 2025年产自蒙特洛罗庄园的葡萄园。该庄园位于菲耶索莱的山丘上，这一著名酒标充分展现了佛罗伦萨地区适合酿造优质白葡萄酒的风土。这款精致的托斯卡纳IGT融合了家族数百年的传承与古老土地的和谐，彰显了这片土地真正的酿酒天赋。 |
| 产地 | Tenuta Monteloro，菲耶索莱丘陵（佛罗伦萨），托斯卡纳，意大利 |
| 收获 | 采摘的葡萄经过去梗并轻柔压榨。 |
| 发酵温度 | ≤18 °C |
| 生产工艺 | 轻柔压榨；通过冷却葡萄汁进行自然澄清；在不锈钢罐中进行酒精发酵（≤18°C）；在不锈钢罐中以10°C保存/陈酿直至装瓶 |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁被冷却至10°C，以促进其自然澄清。48小时后，葡萄汁被转移到不锈钢罐中，在不超过18°C的温度下进行酒精发酵。 |
| 陈酿 | 葡萄酒随后被储存在不锈钢罐中，温度保持在10°C，直到装瓶为止。 |