Vigneti Cenci
Franciacorta Nelson Cenci Cuvee Extra Brut
| 品名 | DOCG Franciacorta Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 温控发酵，然后在瓶中酒糟上再发酵至少 48 个月。 |
描述
这款来自伦巴第的特级干型起泡酒，酒精度为12.5%，由Vigneti Cenci酒庄酿造。混酿比例为：80%霞多丽，20%白皮诺。这款弗朗恰科塔起泡酒产自奥尔法诺山脚下，酒庄始终珍视风土和葡萄。采用温控发酵，并在瓶中进行二次发酵，酒泥陈酿至少48个月。最终酿造出的葡萄酒散发着新鲜水果和花香的迷人气息，并带有榛子和白垩的余韵。口感清新活泼，结构优美，是各种庆祝场合的理想之选。
奖项
-
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Massimo Messina
- 生产的瓶子: 50.000
- 公顷: 5
他们酿造葡萄酒的秘诀是什么？奥尔法诺山、它的 "风土 "和气候，以及白比诺，是弗朗西亚科尔塔 Cenci 葡萄园的基本要素。 奥尔法诺山的矿物质和阳光充足、微风干燥的气候，让 Cenci 葡萄园的葡萄，尤其是白比诺，能够展现出最佳状态，保证了花香和果香，使我们的葡萄酒独一无二。
葡萄酒矿物质含量高，成熟度高，口感绵长，果香清新。 医生、作家和阿尔卑斯山学家纳尔逊-岑西（Nelson Cenci）的想法是为博斯凯拉及其葡萄酒注入新的活力，从而提高葡萄酒的产量，这一直是弗朗西亚科尔塔这个小角落的特色。 如今，纳尔逊的女儿和外孙女朱莉安娜（Giuliana）和毛里奇奥（Maurizio）继续努力，将家族的教诲付诸实践，追求高品质、尊重土地和低亚硫酸盐。 阅读更多
| 名称 | Vigneti Cenci Franciacorta Nelson Cenci Cuvee Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Vigneti Cenci |
| 产地 | 科隆 葡萄园位于奥尔法诺山坡上 |
| 气候 | 朝向：南-西。 |
| 土壤成分 | 古老的阶梯状冲积层，岩石基底为砾岩砾石。 |
| 栽培系统 | Sylvoz, Guyot. |
| 酿酒工艺 | 仅使用初榨葡萄汁 |
| 陈酿 | 温控发酵，然后在瓶中酒糟上再发酵至少 48 个月。 |