描述
这款来自弗朗恰科塔DOCG产区的干型起泡酒,采用查马特法酿造,酒精度为12.5%,由Vigneti Cenci酒庄出品。混酿比例为:90%霞多丽,10%白皮诺。容量0.75升。这款弗朗恰科塔萨滕起泡酒产自伦巴第奥尔法诺山脚下,那里独特的风土和气候为酿造优雅的起泡酒创造了理想的条件。酒香清新、细腻而饱满,带有野花、杏子和桃子的气息。入口柔和,不张扬,低调而饱满,酸度和糖分达到完美平衡。
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Massimo Messina
- 生产的瓶子: 50.000
- 公顷: 5
他们酿造葡萄酒的秘诀是什么?奥尔法诺山、它的 "风土 "和气候,以及白比诺,是弗朗西亚科尔塔 Cenci 葡萄园的基本要素。 奥尔法诺山的矿物质和阳光充足、微风干燥的气候,让 Cenci 葡萄园的葡萄,尤其是白比诺,能够展现出最佳状态,保证了花香和果香,使我们的葡萄酒独一无二。
葡萄酒矿物质含量高,成熟度高,口感绵长,果香清新。 医生、作家和阿尔卑斯山学家纳尔逊-岑西(Nelson Cenci)的想法是为博斯凯拉及其葡萄酒注入新的活力,从而提高葡萄酒的产量,这一直是弗朗西亚科尔塔这个小角落的特色。 如今,纳尔逊的女儿和外孙女朱莉安娜(Giuliana)和毛里奇奥(Maurizio)继续努力,将家族的教诲付诸实践,追求高品质、尊重土地和低亚硫酸盐。 阅读更多
| 名称 | Vigneti Cenci Franciacorta La Via della Seta Brut Saten |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Vigneti Cenci |
| 产地 | :科隆葡萄园(伦巴第)。位于奥尔法诺山坡上。 |
| 气候 | 产地:西南部。 |
| 土壤成分 | 古老的阶梯状冲积层,岩石基底为砾岩砾石。 |
| 栽培系统 | Sylvoz, Guyot. |
| 酿酒工艺 | 软压和控温发酵。 |
| 陈酿 | 随后在瓶中重新发酵,并在酒糟中至少 30 个月。 |

