描述
这款来自威尼托的静止红葡萄酒,是一款瓦尔波利切拉经典里帕索高级干红葡萄酒 Valpolicella Ripasso Classico Superiore ,酒精度14%,由维内特酒庄 Vigne Venete 酿造。混酿葡萄品种为科维纳 Corvina 、科维诺内 Corvinone 和罗迪内拉 Rondinella 。容量0.75升,年份为2023年。这款酒完美诠释了瓦尔波利切拉的传统酿造工艺,采用里帕索 Ripasso 法酿造,赋予酒体更丰富的结构和更复杂的层次。发酵在温控不锈钢罐中进行,并在橡木桶和不锈钢罐中陈酿至少12个月。酒体复杂,散发着成熟黑樱桃、李子、浆果、甜香料 肉桂、黑胡椒 以及淡淡的香草和甘草香气。口感结构均衡,和谐柔顺,单宁细腻,余味悠长;清新感与酒精带来的温暖感达到了完美的平衡。
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Vigne Venete Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella Ripasso DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 故事 | 结构感强,口感和谐,如天鹅绒般柔滑,单宁柔和,持久性好;在清爽和酒精温暖之间取得平衡。 |
| 产地 | Valpolicella Classica(威尼托维罗纳省--历史名城,如内格拉尔、富马内、马拉诺、圣安布罗吉奥和卡里阿诺的圣彼得等地) |
| 收获 | 手册,九月底至十月初。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢中控温发酵。 |
| 陈酿 | 至少 12 个月,部分在橡木桶中,部分在钢桶中。 |

