描述
酒款介绍
电讯报酒庄教皇新堡拉科劳干白葡萄酒(Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Blanc La Crau)是教皇新堡产区的一款静止白葡萄酒,是罗讷河谷风土的真实表达。由电讯报酒庄采用克莱雷特(Clairette)、白格那希(Grenache Blanc)、布布兰克(Bourboulenc)和瑚珊(Roussanne)葡萄混酿而成,在木桶中带酒泥发酵并熟成。酒液在杯中呈现明亮的浅金色,展现出新鲜苹果、梨和烟草的香气,口感柔和且连贯,在清晰的矿物质感支撑下,余味持久。
产地来源
葡萄生长在法国东南部著名的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)产区。这款特酿产自著名的拉科劳(La Crau)单一地块,这是一个以独特地质特征著称的多石高原。土壤深层为粘土和磨拉石,表面覆盖着极具特色的磨光鹅卵石。老藤(平均树龄约50年)的使用增强了葡萄酒的结构,能够将风土中深邃的矿物质感传达到酒杯中。
酿造工艺
酿造始于精细的人工采收,包括在葡萄园进行两次果串分拣,以及在运抵酒窖后进行第三次筛选。经过轻柔的气囊压榨后,葡萄汁在发酵前进行静态沉淀。发酵在木桶中进行,葡萄酒在此与酒泥长期接触熟成。这一过程赋予了酒液圆润感和结构,并在上市前经过约一年的瓶内陈酿,方告完成。
历史与趣闻
电报酒庄(Domaine du Vieux Télégraphe)的历史记录可追溯至1891年,其打造了声名赫赫的教皇新堡克劳园(La Crau)白葡萄酒。这款优雅的葡萄酒诞生于一块非凡的单一地块:这是一个著名的多石高原,以铺在粘土和磨拉石层上的典型大卵石而闻名。通过发挥五十多年树龄珍贵葡萄藤的价值,酒庄将风土中真实的矿物质感浓缩于杯中,带来充满活力的柔顺口感。这款酒在国际知名指南中屡获极高评分,是法国卓越酿酒工艺的纯粹化身。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
15 - 25年
| 名称 | Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape Blanc La Crau 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Châteauneuf du Pape AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Clairette, 30% Grenache blanc, 15% Bourboulenc, 15% Roussanne |
| 国家 | France |
| 产地 | 罗纳 |
| 供应商 | Domaine du Vieux Telegraphe |
| 故事 | 历史与趣闻 电报酒庄(Domaine du Vieux Télégraphe)的历史记录可追溯至1891年,其打造了声名赫赫的教皇新堡克劳园(La Crau)白葡萄酒。这款优雅的葡萄酒诞生于一块非凡的单一地块:这是一个著名的多石高原,以铺在粘土和磨拉石层上的典型大卵石而闻名。通过发挥五十多年树龄珍贵葡萄藤的价值,酒庄将风土中真实的矿物质感浓缩于杯中,带来充满活力的柔顺口感。这款酒在国际知名指南中屡获极高评分,是法国卓越酿酒工艺的纯粹化身。 |
| 产地 | La Crau 石质高原位于产区的东南部,是贝达里德、教皇新堡和库尔泰宗村庄的交汇地。 |
| 土壤成分 | 中新世时期的磨拉石(位于 1 .5 米深处),位于含有大量石块的厚粘土层之上,表面覆盖着通常被称为"galets roulés"的圆石。 |
| 生产工艺 | 手工采摘并经过筛选;气压压榨和静态沉淀;在小橡木桶(barrique)和大橡木桶(demi-muid)中发酵;带酒泥陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 气压压榨,随后进行静态沉淀。在小橡木桶(barrique)和 30 百升的中型木桶(demi-muid)中发酵。 |
| 陈酿 | 在小橡木桶和30百升的中型橡木桶中进行酒泥;在瓶中陈年1年。 |

