描述
这款弗朗恰科塔桃红干型起泡酒由伦巴第大区的维佐利·朱塞佩酒庄 Vezzoli Giuseppe 酿造,采用100%黑皮诺葡萄酿制,容量为0.75升。这款酒源于维佐利家族对弗朗恰科塔葡萄酒的热爱,他们自1994年起便在埃尔布斯科 Erbusco 酿造弗朗恰科塔葡萄酒。弗朗恰科塔桃红干型起泡酒仅采用完全成熟的黑皮诺葡萄酿制。压榨后,葡萄皮与葡萄汁接触约3小时,赋予其典型的桃红色泽。葡萄酒在温控不锈钢罐中发酵7个月,以获得最佳的装瓶基酒。酒泥陈酿至少24个月。香气馥郁,带有花香和淡淡的红色水果气息。酒体呈桃红。口感饱满,结构均衡。
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1994
- 酿酒师: Cesare Ferrari
- 生产的瓶子: 18.000
- 公顷: 63
公司的日常工作由家族所有成员亲自管理:朱塞佩,"老板",具有务实和高效的精神;玛丽亚,"多面手",经常在酒窖和厨房之间忙碌;达里奥,"拖拉机之王",主要负责农业阶段的工作,但与其他人一样,积极参与每一个步骤;杰西卡,"精确",关注生产的每一个阶段。 阅读更多
| 名称 | Vezzoli Franciacorta Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Vezzoli Giuseppe |
| 酿酒工艺 | Franciacorta Rosé Brut 完全由完全成熟的黑皮诺葡萄酿制而成。压榨后,果皮与果汁接触约 3 小时,使葡萄酒呈现典型的桃红色。 葡萄酒在温控钢罐中发酵 7 个月,以获得装瓶所需的最佳基酒。 |
| 陈酿 | 装瓶后,这种弗兰西科塔葡萄酒会在酒渣上至少 24 个月。 |
| 总酸度 | 6.9 gr/L |
| 残糖 | 3.7 gr/L |
| 干提取物 | 23.3 gr/L |

