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Veuve Fourny & Fils

Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 装瓶后在 19 世纪的酒窖中恒温至少 4 年。
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描述

香槟一级园特级干型香槟 Vertus特酿 ,由Veuve Fourny & Fils酒庄出品,100%霞多丽葡萄酿制,0.75升装。这款香槟产自白丘 Côte des Blancs ,采用Vertus葡萄园的葡萄酿制而成,全程在小型橡木桶中陈酿。气泡细腻持久。口感优雅复杂,果香和柑橘香气浓郁,并带有酵母、面包和奶油蛋卷的芬芳,以及矿物质的微妙气息。荣获《醇鉴》 Decanter 91分、罗伯特·帕克 Robert Parker 92分和Vinous 94分的高分评价。与鱼类、贝类和奶酪堪称绝配。

奖项

  • 91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Perlage

气泡

细腻持久的酒香。

Profumo

香水

优雅而清晰,富含果香和柑橘香,同时还带有经典的酵母、面包和奶油蛋糕的味道,最后还带有矿物质的细微差别。

Colore

颜色

淡黄色

Gusto

味道

天鹅绒般柔滑,与酒香一致,平衡、干净,直至余味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Veuve Fourny & Fils
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1856
香槟酒总是充满了情感,充满了 "酿酒师 "的热情,他在一片壮丽的顶级风土上种植葡萄。自 1856 年起,我们就对这块宝地呵护有加。从祖父阿尔伯特(Albert)、儿子罗杰(Roger)和夫人弗尼(Veuve Fourny)那里,我们继承了技术诀窍和古老的葡萄园,包括香槟区罕见的圣母庄园(Clos Faubourg Notre Dame)。

我们兄弟二人于1993年接管了家族酒庄。通过我们的个人经历和迥异的个性,我们共同决定了我们的香槟酒风格。 我们的香槟酒系列以细致的风格突出了白坡地区的顶级风土,优雅与清新并存。从葡萄园到酒窖,我们尽最大努力萃取葡萄和风土最纯粹的表达,以酿造低用量的香槟。
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生产区域: 香槟区
香槟区
Veuve Fourny & Fils

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Veuve Fourny Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Veuve Fourny & Fils
产地 维尔图斯(法国)
酿酒工艺 在 100% 橡木桶中陈酿 18 个月。未经过滤。
陈酿 装瓶后在 19 世纪的酒窖中恒温至少 4 年。