Veuve Ambal
Cremant de Bourgogne Brut Nature Origine
| 品名 | AOC Cremant de Bourgogne |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Gamay, Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酵母渣上长时间（酵母渣熟化） |
- Crémant de Bourgogne AOC：来自法国勃艮第的白起泡酒，0.75升装
- 传统法酿造 Brut Nature：无加糖，酒精度12%，在酵母上长时间陈酿
- 葡萄品种：霞多丽、佳美和黑皮诺，带来均衡干爽的口感
- 品鉴：稻草黄色，带有水果和酵母香气；口感清新且矿物感十足
- 饮用与搭配：建议饮用温度6-8°C，适合搭配开胃菜、前菜、白肉鱼和清淡奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Brut Nature Origine 是一款传统法起泡酒，风格纯粹且干爽。它由霞多丽、佳美和黑皮诺精心调配而成，酒液呈现明亮的稻草黄色。香气层次分明，带有清晰的果香，并交织着明显的酵母气息。入口后，口感尤为清新且矿物感十足，非常适合作为开胃酒，搭配清淡菜肴、海鲜前菜和细腻奶酪。
产地来源
这款酒诞生于勃艮第，这是法国著名的葡萄酒产区，以其卓越的风土闻名。Crémant de Bourgogne 充分展现了当地土壤的独特性，将其转化为鲜明且富有个性的感官体验。该起泡酒由 Veuve Ambal 酿造，这是一家创立于1898年的历史悠久酒庄，以精湛的工艺充分展现本地葡萄的价值。精细的葡萄种植和对土地的深切尊重，确保了葡萄能够释放出强烈的天然矿物感，清晰反映出勃艮第风土的真实本色。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法，赋予葡萄酒结构感与优雅气质。Brut Nature 风格完全不添加糖分，保证了口感纯净干爽。整个过程包括长时间的酵母陈酿，这是提升香气复杂度和延长余味的关键步骤，同时不会影响酒体的清新本质。这款起泡酒具有五到十年的陈年潜力，最佳饮用温度为6至8°C。
历史与趣闻
Crémant de Bourgogne Brut Nature Origine 展现了 Veuve Ambal 这家创立于1898年的历史名庄的精湛技艺。无加糖工艺与长时间酵母陈酿，彰显了这款经典工艺起泡酒的纯正本色，曾荣获 Hachette 指南两星评价，并获得 Decanter 和 James Suckling 的高分。精选霞多丽、佳美和黑皮诺葡萄的精致融合，致敬法国深厚的酿酒传统：每一杯都展现出纯粹的矿物清新感，尽显勃艮第产区的卓越风土与声望。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Brut Nature Origine |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Bourgogne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Gamay, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Veuve Ambal |
| 故事 | 历史与趣闻Crémant de Bourgogne Brut Nature Origine 展现了 Veuve Ambal 这家创立于1898年的历史名庄的精湛技艺。无加糖工艺与长时间酵母陈酿，彰显了这款经典工艺起泡酒的纯正本色，曾荣获 Hachette 指南两星评价，并获得 Decanter 和 James Suckling 的高分。精选霞多丽、佳美和黑皮诺葡萄的精致融合，致敬法国深厚的酿酒传统：每一杯都展现出纯粹的矿物清新感，尽显勃艮第产区的卓越风土与声望。 |
| 产地 | 勃艮第，法国 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 采用传统方法（经典法）酿造的起泡酒，Brut Nature/Pas Dosé（零剂量），在酵母上长时间陈酿。 |
| 陈酿 | 在酵母渣上长时间（酵母渣熟化） |