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Velenosi

Querciantica Vino e Visciole Selezione L 0.50

红葡萄酒 葡萄干甜 甜 风味

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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 马尔凯 (Italy)
葡萄品种 80% Lacrima
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描述

这款甜美浓郁的帕西托葡萄酒由Velenosi酒庄出品,采用80%拉克里玛 Lacrima 葡萄酿制而成,容量0.75升。Velenosi酒庄是一家位于马尔凯大区的酒庄,自1984年以来一直致力于酿造高品质葡萄酒。这款葡萄酒融合了拉克里玛葡萄酒和酸樱桃糖浆,酸樱桃是一种古老的野生樱桃品种。口感浓郁,如同新鲜酿造的葡萄酒。馥郁芬芳,散发着草莓、覆盆子、小浆果、桃子和成熟梨子的迷人花香和持久的红色水果香气。酒体呈宝石红色,泛着淡淡的苋菜红光泽。口感柔顺清新,结构均衡,酸度适中。花香和新鲜浆果 蓝莓和樱桃 的香气交织,带来令人愉悦的味觉体验。

奖项

  • 89

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

令人愉悦的浓郁口感,如同新酿葡萄酒。花香和红色水果的香气感性而持久。草莓、覆盆子、小浆果、桃子和熟梨的香气。

Colore

颜色

红宝石色,带有苋菜的光泽。

Gusto

味道

清新中带有明显的柔和感。口感和酸度平衡,结构良好。花香和新鲜浆果、蓝莓和樱桃的香气让人满足。这款酒适合搭配干糕点,是餐后和冥想的理想之选。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

甜红葡萄酒和/或甜点酒

生产者
Velenosi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1984
  • 酿酒师: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • 生产的瓶子: 2.500.000
  • 公顷: 192
Velenosi 酒庄由两位年轻的企业家 Angela 和 Ercole Velenosi 创立于 1984 年。之后,在 Paolo Garbini 博士的经验支持下,Velenosi Srl 于 2005 年成立。公司位于马尔凯大区历史名城阿斯科利皮切诺,距离亚得里亚海约 20 公里,海拔 150/200 米。

公司的庄园遍布山丘,环绕着美丽的特龙托河谷,这里的粘土质肥沃土壤一直适合葡萄种植。

除了位于 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四个酒庄外,还有一个葡萄园位于 Ancarano(TE)地区和 San Marcello(AN)地区,在 Castelli di Jesi 之间。 酒庄从一开始就受到了国内外最知名报刊记者的高度赞扬,如《葡萄酒观察家》、《罗伯特-帕克》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》等:因此,酒庄与 85 家代理机构合作,在意大利全国范围内开展业务,并在欧洲和世界其他地区的 52 个国家开展业务。 迄今为止,酒庄的葡萄酒产量约为 250 万瓶,而且还在不断增长。
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奶酪
蛋糕

名称 Velenosi Querciantica Vino e Visciole Selezione L 0.50
类型 红葡萄酒 葡萄干甜 甜 风味
葡萄酒名称 VdT
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 80% Lacrima
国家 Italy
产地 马尔凯
供应商 Velenosi
酿酒工艺 我们使用一种古老的野生樱桃品种(Prunus cerasus)来酿制葡萄酒和酸樱桃,这种樱桃颜色深红,味道酸涩。酸樱桃在七月的前几周采摘,部分整粒、部分压碎后与糖一起浸渍,从而引发发酵过程,慢慢形成最终的柔软芳香的糖浆。这种产品要晾晒几天,然后过滤。这样,我们就得到了糖度很高的糖浆,它融入葡萄酒(Lacrima)中,引发再发酵,将两种特性(葡萄酒和糖浆)融合在一起。 发酵在酒精度达到 14% 左右时停止,残留的糖分确保了口感的愉悦。
残糖 140.0 gr/L