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Pecorino Octava Dies 2018

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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其他年份：

2019
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品名 DOC Abruzzo Pecorino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 阿布鲁佐 (Italy)
葡萄品种 100% Pecorino
陈酿 在二道和三道酒桶中 10-12 个月。
其他年份： 2019
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奖项

  • 2018

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2018

    90

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Profumo

香水

唤起雪松、枸骨、杏仁、白花和酵母的芬芳。

Colore

颜色

稻草黄色。

Gusto

味道

酒体圆润，口感浓郁。

服务于：

12 - 14 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Valori
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1981
  • 酿酒师: Luigi Valori
  • 生产的瓶子: 150.000
  • 公顷: 26
下雨时打电话给我 - Valori 是一家现代化的最新酒庄，位于阿布鲁佐最好的葡萄种植区之一--泰拉玛尼山丘（Colline Teramane），占地 14 公顷，位于圣奥美罗（Sant'Omero）和孔特罗格拉（Controguerra）两市之间。 1996 年，Luigi Valori 在圣奥美罗创建了这家酒庄，如今年产量约为 125.每年生产约 125,000 瓶葡萄酒，共有 5 个品牌，包括新酒和珍藏酒，其中以阿布鲁佐本地品种为主，但有一个重大例外...... 了解我们的产品 产品的质量和真实性、对最创新技术的持续研究、对环境可持续性的关注以及生产工艺是我们的 DNA。

我们将对葡萄栽培和农业的最大尊重作为自己的旗帜：当下雨的时候--也就是当你无法在葡萄园工作的时候--给我打电话，意味着重新发现生活和耕作需要顺应自然，而不是追求脱离现实的田园诗般的理想。

我们的愿景是致力于研究和整合技术、创新以及对土地的热爱，推广创新的有机农业，将传统与尖端技术完美结合，确保为客户提供健康、安全的产品，并采用对环境污染最小的方法。 我们相信，优质农业即使还不是有机农业，也能为环境、社区和市场带来可持续发展，并将日常工作建立在科学研究的基础上，以实现更高的效率、产量和环保，通过卓越的产品为传播可持续发展的生活方式做出贡献。 阅读更多
生产区域: 阿布鲁佐
阿布鲁佐
Valori

Perfect with fish dishes (even raw), risotto, mushrooms and white truffles.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
白肉鱼

名称 Valori Pecorino Octava Dies 2018
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Abruzzo DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pecorino
国家 Italy
产地 阿布鲁佐
供应商 Valori
产地 圣奥美罗（TE）
酿酒工艺 在铁桶中发酵。
陈酿 在二道和三道酒桶中 10 2 个月。

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