Vallepicciola
Quercegrosse Merlot 2020
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| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | In French oak barriques for about 12-14 months. 6-8 months in bottle. |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
生产者
Vallepicciola
来自这个酒庄
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 107
20 世纪 90 年代末，博尔福家族决定为位于皮瓦斯卡塔（Pievasciata）风景如画的乡村（锡耶纳 Castelnuovo Berardenga 市的一个风景如画的村庄）的一座古老修道院废墟注入新的活力。Vallepicciola 的故事正是从这座修道院的葡萄园开始的。 在这片占地 265 公顷的土地上，百年老树林与 4000 多棵橄榄树交织在一起，107 公顷的优质葡萄园被精心栽培，每棵葡萄树都有自己独特而珍贵的历史：桑娇维塞、黑皮诺、梅洛、赤霞珠、品丽珠和霞多丽。
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野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Vallepicciola Quercegrosse Merlot 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Vallepicciola |
| 产地 | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| 气候 | Altitude: 350-400 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | Limestone and clay with presence of marl and alberese. |
| 栽培系统 | Spurred cordon. |
| 每公顷产量 | 60 q. |
| 收获 | Third decade of September. |
| 酿酒工艺 | Alcoholic fermentation and maceration in stainless steel tanks at controlled temperature for about 20-25 days; malolactic fermentation in French oak barriques (30% new). |
| 陈酿 | In French oak barriques for about 12 4 months. 6-8 months in bottle. |