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Vale da Capucha

Cedro Alvarao Alvarinho 2018

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD309.00
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$927.00

3瓶

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 阿威罗 (Portugal)
葡萄品种 Alvarinho
  • 产地与风格:2018年葡萄牙阿威罗产有机静态白葡萄酒
  • 葡萄品种:纯阿尔瓦里尼奥,具有独特的芳香特征
  • 口感:结构复杂,清新感突出,回味持久
  • 搭配建议:非常适合搭配瘦鱼、甲壳类海鲜及风味浓郁的陈年奶酪
  • 饮用建议与荣誉:建议饮用温度为12-14°C,醒酒1小时,获Decanter评分91分
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Vale da Capucha Cedro Alvarao 是一款静态白葡萄酒,具有独特的芳香风格,能够充分展现 阿尔瓦里尼奥葡萄品种的特性。入口时展现出复杂且结构良好的质地,伴随着令人愉悦的清新感,为饮用带来极佳的平衡。这款有机葡萄酒以持久的余味为特色,是瘦肉鱼类、甲壳类和陈年奶酪菜肴的绝佳搭配,优雅地提升海鲜的风味。

产地来源

这款葡萄酒产自葡萄牙阿威罗地区,由 Vale da Capucha 酿造。葡萄牙的风土在塑造葡萄酒的个性方面起着至关重要的作用,赋予其鲜明的芳香特征和充满活力的口感张力。得益于当地的风土,葡萄藤享有理想的生长环境,使得这款酒具有极高的陈年潜力,可在五到十年间逐步演变,这一品质也为其赢得了Decanter 91分的评价。

酿造方式

这款白葡萄酒的酿造遵循有机葡萄栽培原则,体现了以环境可持续为核心的理念。酒庄致力于保护农业景观,以尊重自然的方式干预,保留葡萄的天然风味。在品鉴时,建议醒酒一小时,并将饮用温度控制在12至14摄氏度之间,这些参数对于欣赏其香气的精准和结构的平衡至关重要。

历史与趣闻

Vale da Capucha Cedro Alvarinho 2018 是一款优雅的有机干白葡萄酒,体现了葡萄牙阿威罗地区的纯正风土。这款酒在图尔西法尔采用极为尊重自然的葡萄种植方式酿造,充分展现了Alvarinho葡萄品种的优雅。该年份获得了Decanter 91分的殊荣,入口带来愉悦的清新感,独特的芳香风格与复杂的结构相结合,余味持久。这是一款出色的葡萄酒,拥有显著的陈年潜力,预计可达五至十年。

奖项

  • 2018

    91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

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Colore

颜色

白色

Gusto

味道

口感复杂且结构感强,带有愉悦的清新感和悠长的余味。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Vale da Capucha
来自这个酒庄
位于葡萄牙 Turcifal 的酒庄。 阅读更多
Vale da Capucha

这款有机阿尔瓦里尼奥葡萄酒突出了海洋的风味,优雅地搭配瘦鱼和甲壳类海鲜菜肴。凭借其宜人的清新感和天生的结构感,它还能与风味浓郁的陈年奶酪完美融合,带来平衡的对比。为充分品味其持久的余韵,建议在12-14°C下饮用,最好提前一小时醒酒。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
白肉鱼

名称 Vale da Capucha Cedro Alvarao 2018
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 Alvarinho
国家 Portugal
产地 阿威罗
供应商 Vale da Capucha
故事 历史与趣闻Vale da Capucha Cedro Alvarinho 2018 是一款优雅的有机干白葡萄酒,体现了葡萄牙阿威罗地区的纯正风土。这款酒在图尔西法尔采用极为尊重自然的葡萄种植方式酿造,充分展现了Alvarinho葡萄品种的优雅。该年份获得了Decanter 91分的殊荣,入口带来愉悦的清新感,独特的芳香风格与复杂的结构相结合,余味持久。这是一款出色的葡萄酒,拥有显著的陈年潜力,预计可达五至十年。
产地 阿威罗,葡萄牙
生产工艺 有机和可持续葡萄种植