• Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee del Fondatore Collezione Atelier Millesimato Brut 2023
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Valdo Veneto

Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee del Fondatore Collezione Atelier Millesimato Brut 2023

白葡萄酒 静止气酒 brut

  • Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee del Fondatore Collezione Atelier Millesimato Brut 2023
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 90% Glera, 10% Chardonnay
陈酿 霞多丽在橡木桶中熟化 6 个月；普罗塞克：长 Charmat 在高压锅中熟化 12 个月，然后在瓶中熟化 6 个月。
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描述

一款来自威尼托的干型查马特法起泡酒，酒精度12%，由瓦尔多酒庄 Valdo 酿造。混酿比例：90%格雷拉 Glera ，10%霞多丽 Chardonnay 。2023年份。一款名为"创始人特酿" Cuvée del Fondatore 的普罗塞克高级起泡酒，旨在致敬普罗塞克先驱博拉 Bolla 家族的历史。霞多丽在橡木桶中陈酿6个月；普罗塞克：采用长查马特法酿造，先在高压釜中熟化12个月，再在瓶中陈酿6个月。气泡丰富细腻。散发着成熟水果、香蕉、榛子、香草和一丝蜂蜜的香气。酒体呈稻草黄色，泛着金色光泽。酒体饱满，口感和谐柔滑，个性鲜明。果香与橡木桶带来的辛香完美融合。

详情

Perlage

气泡

丰富而微妙的香气。

Profumo

香水

成熟水果、香蕉、榛子、香草和一丝蜂蜜的芳香。

Colore

颜色

稻草黄色，带金色光泽。

Gusto

味道

饱满、和谐、天鹅绒般的口感，个性鲜明。果香与来自橡木桶的辛香交织在一起。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Valdo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1926
  • 酿酒师: Gianfranco Zanon
  • 生产的瓶子: 16.000.000
  • 公顷: 160
Valdo 的故事就是 Bolla 家族的故事，一个充满激情和创业精神的故事。这个故事至今已有三代人的历史，与普罗塞克（Prosecco）葡萄酒的发展历程紧密相连，也与瓦尔道比亚德内（Valdobbiadene）这片绚丽的土地息息相关。 这一切都源于一个多世纪前，瓦尔道创始人塞尔吉奥-博拉（Sergio Bolla）的祖父阿贝勒（Abele）的直觉。如今，这家公司已成为世界普罗塞克酒的领导者和形象大使。 阅读更多
生产区域: 威尼托
威尼托
Valdo

The fine quality of this sparkling wine makes it perfect for important occasions, celebrations, and special events. Excellent either as an apéritif or served throughout the meal. It gives its best qualities when matched with fish and white meat dishes, but it also pairs well with other, even unusual, preparations.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee del Fondatore Collezione Atelier Millesimato Brut 2023
类型 白葡萄酒 静止气酒 brut
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 90% Glera, 10% Chardonnay
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Valdo
产地 瓦尔多比亚德内 (TV)
气候 海拔：250 米 向南。
土壤成分 粘土，底土为海砂岩。
收获 九月下半月手工采摘。
酿酒工艺 软压和控温发酵。
陈酿 霞多丽在橡木桶中熟化 6 个月；普罗塞克：长 Charmat 在高压锅中熟化 12 个月，然后在瓶中熟化 6 个月。

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