Valdo
Valdobbiadene Le Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut 2022
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 酿造时间至少 6 个月，随后在瓶中成熟。无残留糖分。 |
描述
科内利亚诺-瓦尔多比亚德内普罗塞克DOCG，查马特法特级干型起泡酒，酒精度11.5%，瓦尔多酒庄出品。100%格雷拉葡萄，0.75升瓶装，2022年份。这款普罗塞克高级起泡酒完美展现了瓦尔多比亚德内风土的清新优雅，气泡细腻，口感干爽，带有矿物质风味。葡萄通常在九月的第二个十天进行人工采摘和筛选。采用轻柔压榨和温控发酵，旨在最大程度地保留原料的品质，以便在瓶中进行后续的陈酿。查马特法发酵至少6个月，之后在瓶中继续熟化。香气浓郁，带有花香和淡淡的柑橘气息。酒体呈明亮的稻草黄色，泛着绿色光泽。口感干爽而清冽，带有典型的咸鲜风味。矿物质的余味和悠长的回味确保了其持久的口感。
奖项
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2022
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2022
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Valdo Valdobbiadene Le Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Valdo |
| 产地 | 巴尔博萨圣皮埃特罗，瓦尔多比亚德内市（TV） |
| 气候 | 通风。海拔 350-400 米，朝南。 |
| 土壤成分 | 以粘土为主，岩石为背景，富含微量元素。 |
| 每公顷产量 | 12000 公斤 |
| 收获 | 人工采摘，精选葡萄，通常在九月的后十天进行。 |
| 酿酒工艺 | 在可控温度下进行软压榨和发酵，主要目的是保留原料的所有品质，然后在瓶中重新发掘。 |
| 陈酿 | 酿造时间至少 6 个月，随后在瓶中成熟。无残留糖分。 |