描述
巴贝拉·阿尔巴DOC静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由瓦伊拉酒庄 Vajra 酿造。100%巴贝拉葡萄，0.75升装，2024年份。这款巴贝拉·阿尔巴葡萄酒完美诠释了皮埃蒙特产区的精髓，由瓦伊拉家族满怀热情地传承传统酿造而成。酒庄位于巴罗洛市最高点的韦尔涅村，四周环绕着拥有50多年有机种植历史的葡萄园。葡萄在低于30°C的温度下单独发酵，平均发酵时间为15-20天。酒体浓郁饱满，充满活力，散发着紫罗兰、蓝莓和李子的香气，并带有淡淡的甜香料和新鲜百里香气息。酒体呈深紫色。口感浓郁而层次丰富，令人着迷，柔和细腻，酸度优雅，带有成熟的水果风味，如甜美的黑莓、蔓越莓，余味悠长，带有甘草和茴香的味道。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Vajra G.D. Barbera d'Alba 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vajra |
| 产地 | 巴罗洛（中国） |
| 收获 | 葡萄通常在九月中下旬采摘。为了获得最佳香气，每个葡萄园都在其最佳成熟期采收。 |
| 发酵温度 | 低于 30 °C。 |
| 发酵 | 15-20 天 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在低于 30 °C 的自由温度下单独发酵，平均发酵时间为 15-20 天。巴贝拉通常采用更短、更有力的浸渍法。在不锈钢桶中进行乳酸发酵，然后装瓶。 |
| 陈酿 | 主要在不锈钢桶中 14 个月，然后装瓶混合。 |