描述
这是一款什么样的葡萄酒
Ugo Lequio Barbera d’Alba Superiore Vigna Gallina 是一款静态红葡萄酒,完美展现了皮埃蒙特的精髓。该酒仅采用 Barbera 葡萄酿造,酒液在杯中以 带有紫色光泽的宝石红色 脱颖而出。其香气清新迷人,带有 草莓和樱桃 的气息,并点缀着优雅的糕点和可可香调。入口结构宽广柔和,拥有 重要的质感,带来饱满且包裹感十足的口感。
产地来源
这款葡萄酒产自内韦心脏地带,位于著名的Barbera d’Alba Superiore产区。葡萄生长于历史悠久的 Vigna Gallina 特级园,得天独厚的 南向朝向 保证了葡萄的最佳成熟度。Ugo Lequio 严格管理葡萄园,控制产量以突出风土的纯净。凭借卓越的 陈年能力,该酒在瓶中可优雅进化十年以上。
酿造工艺
Barbera 葡萄在 控温不锈钢罐 中进行发酵,浸渍时间为八至十二天不等。随后在 橡木桶 中陈酿二十个月,之后在酒窖中进一步静置,方才上市。凭借其特性,非常适合搭配 牛肉烤肉、野味及陈年奶酪。建议在16-18°C下饮用,最好提前一小时醒酒,以充分释放其香气。
历史与趣闻
来自著名的内韦耶Vigna Gallina葡萄园,Ugo Lequio的Barbera d’Alba Superiore DOC彰显了时间与耐心的价值。这款享有盛誉的皮埃蒙特红葡萄酒在橡木桶中陈酿20个月,随后在瓶中进一步熟成,展现出极为宽广且包裹感十足的结构。2019年份获得了罗伯特·帕克91分的高度评价,散发出清新的草莓和樱桃香气,并伴有优雅的糕点气息,为味蕾带来极具分量的口感,带来难忘的品鉴体验。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 8
随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验,乌戈获得了宝贵的经验,并因此成为质量革命的主角,近年来,质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信,优质葡萄酒诞生于漫长的岁月,不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力,因此,他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。 阅读更多
| 名称 | Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 历史与趣闻来自著名的内韦耶Vigna Gallina葡萄园,Ugo Lequio的Barbera d’Alba Superiore DOC彰显了时间与耐心的价值。这款享有盛誉的皮埃蒙特红葡萄酒在橡木桶中陈酿20个月,随后在瓶中进一步熟成,展现出极为宽广且包裹感十足的结构。2019年份获得了罗伯特·帕克91分的高度评价,散发出清新的草莓和樱桃香气,并伴有优雅的糕点气息,为味蕾带来极具分量的口感,带来难忘的品鉴体验。 |
| 产地 | Neive (CN) |
| 每公顷产量 | 65 hl |
| 发酵 | 8–12天 |
| 生产工艺 | 在控温的不锈钢罐中发酵并带皮浸渍;在橡木桶和瓶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在控温的不锈钢罐中与葡萄皮接触发酵8 2天;在25百升橡木桶中陈酿20个月,随后在瓶中陈酿4-6个月。 |
| 陈酿 | 在25百升橡木桶中20个月,随后在瓶中4-6个月 |

