Ugo Lequio
Barbaresco Gallina Riserva 2019
| 品名 | DOCG Barbaresco Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，在5-7百升法国橡木桶中15个月，之后在瓶中6个月 |
- 身份：Barbaresco Riserva DOCG 2019，100%内比奥罗，0.75升，酒精度14.5%
- 香气：玫瑰、甘草、胡椒和皮革的气息；香气浓郁且层次丰富
- 产地：Gallina单一园，位于Neive，朝南；葡萄园树龄超过40年
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，带皮浸渍15-18天
- 搭配建议：非常适合搭配红烧肉和野味；帕克94分，萨克林93分
描述
这是什么类型的葡萄酒
Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva是一款静态红葡萄酒，体现了皮埃蒙特种植的内比奥罗的精髓。这款精致的巴巴莱斯科珍藏以宝石红色和明亮的石榴红色调为特色。闻香时散发出包裹感和复杂的香气，明显带有玫瑰的花香和浓郁的香料气息，如甘草、胡椒和皮革。入口展现出坚实而严谨的酒体，保持着理想的结构平衡，非常适合搭配红肉炖菜、红烧肉、野味和陈年奶酪。
产地来源
这款葡萄酒产自Gallina特级园，位于Neive市，这是一个历史上以生产优质红葡萄酒著称的地区。葡萄采自超过四十年树龄的老藤，其朝南的最佳朝向确保了葡萄的完美成熟。这些条件对于获得丰富且浓缩的原料至关重要。当地的土壤和气候特征赋予葡萄酒天然的优雅和极强的陈年潜力，使其能够在数十年间优雅地陈化。
生产工艺
酿造过程始于在控温不锈钢罐中发酵，带皮浸渍时间为十五至十八天。随后，葡萄酒在斯拉沃尼亚和法国橡木桶中长时间熟成，这一步决定了其风味结构。最后在瓶中进一步陈酿，完成整个生产周期。为充分体验其复杂性，建议提前一小时醒酒，并在十八至二十摄氏度之间饮用。
历史与趣闻
这款2019年巴巴莱斯科加利纳珍藏葡萄酒产自Neive历史悠久的特级葡萄园，由自1953年起种植的老藤，朝南种植。它展现了Ugo Lequio的酿酒艺术。这款高贵的纯内比奥罗葡萄酒在不锈钢罐中精心酿造，随后经过精湛且长时间的橡木桶陈酿。该酒获得了Robert Parker和James Suckling卓越评分，这款享有盛誉的DOCG葡萄酒口感结构丰富，极具陈年潜力，非常适合作为冥想时品鉴的绝佳佳酿。
奖项
-
2019
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 8
随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验，乌戈获得了宝贵的经验，并因此成为质量革命的主角，近年来，质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信，优质葡萄酒诞生于漫长的岁月，不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力，因此，他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。 阅读更多
| 名称 | Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 历史与趣闻这款2019年巴巴莱斯科加利纳珍藏葡萄酒产自Neive历史悠久的特级葡萄园，由自1953年起种植的老藤，朝南种植。它展现了Ugo Lequio的酿酒艺术。这款高贵的纯内比奥罗葡萄酒在不锈钢罐中精心酿造，随后经过精湛且长时间的橡木桶陈酿。该酒获得了Robert Parker和James Suckling卓越评分，这款享有盛誉的DOCG葡萄酒口感结构丰富，极具陈年潜力，非常适合作为冥想时品鉴的绝佳佳酿。 |
| 产地 | Neive (CN) |
| 每公顷产量 | 40–45 hl/ha |
| 发酵 | 15 8天 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵，带皮浸渍15 8天 |
| 酿酒工艺 | 在控温的不锈钢罐中与葡萄皮接触发酵15 8天。 |
| 陈酿 | 在25百升斯拉沃尼亚橡木桶中20个月，在5-7百升法国橡木桶中15个月，之后在瓶中6个月 |