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Ugo Lequio

Barbaresco 2021

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 长时间熟化和耐心释放
  • 名称与葡萄品种:Barbaresco DOCG 2021,采用内比奥罗葡萄酿造
  • 香气特征:带有玫瑰、甘草、胡椒和皮革的气息,香气层次丰富
  • 口感特点:酒体饱满且严谨,和谐且平衡感突出
  • 陈酿与饮用:长时间陈酿;醒酒一小时,建议饮用温度16–18°C
  • 搭配与陈年潜力:非常适合搭配红烧肉、野味、陈年奶酪;可陈年10–15年
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Ugo Lequio Barbaresco是一款静态红葡萄酒,展现了内比奥罗复杂而优雅的特质。酒体呈现出偏石榴红的宝石色,香气层次丰富,带有甘草的香料气息,胡椒、皮革和玫瑰的风味。入口酒体饱满且严谨,结构极为和谐。非常适合搭配丰富菜肴,与红烧红肉、炖菜、野味和陈年奶酪完美融合,同时也是一款值得细细品味的深邃冥想酒。

产地来源

这款红酒产自皮埃蒙特,葡萄园位于内韦市。巴巴莱斯科产区历来以种植内比奥罗葡萄而闻名,这种葡萄能够忠实地将土壤的特性展现于酒杯之中。酿造过程严格遵循这一优质法定产区的规定,确保地理范围的精准。Ugo Lequio的酿造风格旨在突出该地区的优雅与复杂性,同时尊重皮埃蒙特顶级红酒的真实个性。

酿造方式

该酒采用长时间陈酿的理念,在大橡木桶中精心熟成,并耐心等待最佳时机,以最大限度发挥其陈年潜力。这个过程对于融合酒体丰富的结构与极致的香气精度至关重要。得益于酒窖中对时间的精细把控,这款酒可陈放十至十五年。为充分体验其所有细腻层次,建议提前一小时醒酒,并在十六至十八摄氏度之间饮用。

历史与趣闻

Ugo Lequio酒庄于1981年在皮埃蒙特的Neive成立,精心耕种8公顷优质葡萄园,酿造出令人难忘的纯正内比奥罗葡萄Barbaresco DOCG。在酿酒师Ugo Lequio和Gianfranco Cordero的精心管理下,这款红葡萄酒经过长时间陈酿,旨在赋予其优雅、结构感和深厚的陈年潜力。2021年份受到了FIS和AIS指南的高度评价,并获得了罗伯特·帕克和James Suckling的92分,仅限量生产30,000瓶,是丰富您酒窖的理想之选。

奖项

  • 2021

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

香气浓郁复杂,带有甘草、胡椒、皮革和玫瑰的辛香气息。

Colore

颜色

呈石榴石色的红宝石红

Gusto

味道

口感醇厚而严谨,具有显著的和谐与平衡。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Ugo Lequio
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1981
  • 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
  • 生产的瓶子: 30.000
  • 公顷: 8
伟大的作品总是诞生于前瞻性的计划之中,但如果没有无与伦比的雄心壮志,就不可能酿造出真正的佳酿。这可以追溯到乌戈的理念,他是一家以专业和进步为己任,参与葡萄酒文化的小公司。 20 世纪 80 年代初,他亲自从 "Cascina Nuova "的六公顷葡萄园中挑选葡萄,签下了自己生产的第一瓶酒。"Cascina Nuova "位于历史悠久的加里纳山的中心地带,曾是内韦-孔蒂-里卡迪-坎迪亚尼领主伟大葡萄种植遗产的一部分,现由马卡罗尼诺所有。

随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验,乌戈获得了宝贵的经验,并因此成为质量革命的主角,近年来,质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信,优质葡萄酒诞生于漫长的岁月,不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力,因此,他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。
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这款Barbaresco的严谨结构突显了丰富而复杂的菜肴。它与红烧红肉、炖菜以及风味浓郁的野味或猪肉菜肴完美搭配。也是品尝陈年奶酪的理想伴侣,当达到完全成熟时,更展现出迷人的魅力,成为一款深邃的冥想佳酿。

肉类
野味
陈年奶酪
猪肉
牛肉

名称 Ugo Lequio Barbaresco 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ugo Lequio
故事 历史与趣闻Ugo Lequio酒庄于1981年在皮埃蒙特的Neive成立,精心耕种8公顷优质葡萄园,酿造出令人难忘的纯正内比奥罗葡萄Barbaresco DOCG。在酿酒师Ugo Lequio和Gianfranco Cordero的精心管理下,这款红葡萄酒经过长时间陈酿,旨在赋予其优雅、结构感和深厚的陈年潜力。2021年份受到了FIS和AIS指南的高度评价,并获得了罗伯特·帕克和James Suckling的92分,仅限量生产30,000瓶,是丰富您酒窖的理想之选。
产地 内韦,皮埃蒙特,意大利
生产工艺 长时间熟成与耐心释放
酿酒工艺 采用长时间的陈酿和耐心的释放,以赋予其优雅、重要性和持久性。
陈酿 长时间熟化和耐心释放