Uccelliera
Brunello di Montalcino Riserva 2019
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶和法国橡木桶中36至42个月；在上市前，瓶中至少18个月。 |
- 名称：布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG珍藏2019，纯桑娇维塞，酒精度15.5%
- 陈酿：在斯拉沃尼亚和法国橡木桶中陈酿36-42个月，随后在瓶中陈酿18个月
- 香气：带有干花、凋谢玫瑰、黑樱桃、奇诺托和熏香的气息
- 口感与色泽：明亮的石榴红色；口感优雅、强劲且柔和，余味持久
- 搭配建议：醒酒1小时，18-20°C下与红肉、野味和奶酪搭配享用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Uccelliera布鲁奈罗蒙塔尔奇诺珍藏是一款由桑娇维塞葡萄酿制的静态红葡萄酒。这款托斯卡纳佳酿展现出宽广而复杂的香气层次，带有干花、凋谢玫瑰、黑樱桃、奇诺托和熏香的气息。酒液在杯中呈现明亮的石榴红色，预示着优雅且平衡的口感。酒体结构强劲，同时纯净柔和，收尾时有渐进且充满活力的余韵。这款酒专为重要场合而酿，与烤制红肉、丰盛的烤肉、野味及陈年奶酪搭配时表现尤佳。
产地来源
该酒产自Uccelliera酒庄最古老的葡萄园，位于托斯卡纳蒙塔尔奇诺东南部的卡斯泰尔努沃德拉巴泰地区。葡萄藤生长在朝向良好的丘陵，海拔在250至350米之间。这一独特风土有利于葡萄的充分成熟，确保了坚实的单宁结构。珍藏级别仅在气候条件极佳、能够产出优质葡萄以支撑长期陈年的年份酿造。
酿造工艺
酿造过程中，桑娇维塞葡萄在斯拉沃尼亚橡木桶和法国橡木桶中陈酿36至42个月。这一橡木陈酿过程稳定了酒体结构，并赋予其优雅的香气层次。随后在瓶中陈酿至少18个月后方可上市。为充分展现其特性，建议提前一小时醒酒，并在18至20摄氏度之间饮用。
历史与趣闻
1986年在卡斯泰尔努沃·德拉巴泰收购的家族庄园Uccelliera，彰显了托斯卡纳的葡萄酒酿造传统，充分尊重自然景观的同时，提升了其历史建筑的价值。卓越的2019年布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺珍藏，源自对最古老葡萄园的严格甄选，仅在最佳年份限量生产。这种匠心独运带来了强劲而优雅的口感，获得了国际权威媒体的高度评价：Vinous 97分，James Suckling 96分，以及Decanter和Robert Parker的盛赞。
奖项
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2019
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2019
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2019
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2019
97/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2019
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2019
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1986
- 酿酒师: Andrea Cortonesi
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 10
| 名称 | Uccelliera Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Uccelliera |
| 故事 | 历史与趣闻1986年在卡斯泰尔努沃·德拉巴泰收购的家族庄园Uccelliera，彰显了托斯卡纳的葡萄酒酿造传统，充分尊重自然景观的同时，提升了其历史建筑的价值。卓越的2019年布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺珍藏，源自对最古老葡萄园的严格甄选，仅在最佳年份限量生产。这种匠心独运带来了强劲而优雅的口感，获得了国际权威媒体的高度评价：Vinous 97分，James Suckling 96分，以及Decanter和Robert Parker的盛赞。 |
| 产地 | 卡斯特尔努沃德拉巴特，托斯卡纳 |
| 生产工艺 | 在斯拉沃尼亚橡木桶和法国橡木桶中陈酿36-42个月；瓶中最少陈酿18个月 |
| 酿酒工艺 | 在斯拉沃尼亚橡木桶和法国橡木桶中陈酿36至42个月；在上市前，至少在瓶中陈酿18个月。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶和法国橡木桶中36至42个月；在上市前，瓶中至少18个月。 |