Tua Rita
Rosso dei Notri 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah |
| 陈酿 | 桑娇维塞葡萄采用不锈钢罐，其他葡萄品种采用法国橡木桶。 |
- 托斯卡纳IGT混酿：2024年份的桑娇维塞、赤霞珠、梅洛和西拉
- 外观与香气：明亮的宝石红色；花香、爽脆的红色水果和香料气息
- 口感：口感清新多汁，酸度活跃，单宁有力，余味咸鲜
- 酿造工艺：桑娇维塞在不锈钢罐中发酵，其他品种在法国橡木桶中发酵，手工采摘
- 饮用建议与搭配：16–18°C，醒酒1小时；非常适合搭配红肉和野味
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Rosso dei Notri 是一款由 Tua Rita 出品的托斯卡纳干型红葡萄酒，呈现出明亮的宝石红色。这是一款优雅的混酿，融合了桑娇维塞、赤霞珠、美乐和西拉葡萄，带来直接且清新的口感。闻香中有浓郁的花香和爽脆的红色水果气息，伴随着活泼的香料、新鲜迷迭香和植物气息。非常适合搭配烤红肉和风味浓郁的野味烤肉，口感咸鲜，单宁活泼且比例协调，余味持久而和谐。
产地来源
这款葡萄酒展现了苏韦雷托的风土，这里是托斯卡纳托斯卡纳瓦尔迪科尔尼亚的一个迷人角落。葡萄藤生长在靠近金属山丘的影响下，土壤赋予葡萄鲜明的咸鲜特征。黏土土壤与砾石、淤泥和沙子混合，根据地块海拔的不同，骨架含量也有所变化。这种富含矿物微量元素的土壤为葡萄植株提供了最佳条件，使其发展出强劲的个性和活泼的口感新鲜度。
生产工艺
生产过程遵循有机原则，首先进行细致的人工采摘，以保持葡萄的完整性。在酒庄中，不同品种分别进行酿造，突出各自的特点。桑娇维塞在不锈钢罐中发酵和陈酿，而赤霞珠、美乐和西拉则在法国橡木桶中通过重力转桶进行陈酿。每一个环节都遵循手工酿造的理念，尽量减少干预，以保持果实的纯净风味。
历史与趣闻
Tua Rita成立于1984年，那一年丽塔和维吉里奥在苏韦雷托创办了他们的家族酒庄。这款优雅的托斯卡纳混酿将桑娇维塞与梅洛、赤霞珠和西拉巧妙融合，突显了科尔尼亚谷独特的风土。酒庄采用精心的手工酿造，在酒窖中尽量减少干预，使葡萄酒迷人地展现出金属山丘的矿物丰富感。这是一口地道的美酒，凭借明亮的清新感和活泼的单宁让味蕾得到满足，彰显了对土地一生的热爱。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Luca D'Attoma
- 生产的瓶子: 350.000
- 公顷: 51
随后，酒庄决定留下两个梅洛酒桶，并将其纯化酿造：1994 年，Redigaffi 成为了一款受人追捧的葡萄酒，2000 年份的葡萄酒成为了第一款获得罗伯特-帕克 100 分评价的意大利葡萄酒，并使图阿-丽塔酒庄被《法国葡萄酒杂志》评为世界百佳酒庄之一。
在女婿 Stefano Frascolla（同名酒庄庄主）和酿酒师 Stefano Chioccioli 博士的合作下，如今公司占地约 50 公顷，其中 30 公顷种植了葡萄树，产量约为 110,000 瓶，分为五种红葡萄酒和两种白葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Tua Rita Rosso dei Notri 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tua Rita |
| 故事 | 历史与趣闻Tua Rita成立于1984年，那一年丽塔和维吉里奥在苏韦雷托创办了他们的家族酒庄。这款优雅的托斯卡纳混酿将桑娇维塞与梅洛、赤霞珠和西拉巧妙融合，突显了科尔尼亚谷独特的风土。酒庄采用精心的手工酿造，在酒窖中尽量减少干预，使葡萄酒迷人地展现出金属山丘的矿物丰富感。这是一口地道的美酒，凭借明亮的清新感和活泼的单宁让味蕾得到满足，彰显了对土地一生的热爱。 |
| 产地 | 苏韦雷托 (LI) |
| 土壤成分 | 以粘土为主，含有中高量的砾石；在较高的葡萄园中砾石较多，在较低的葡萄园中淤泥较多；中间地带则以粘土为主。 |
| 生产工艺 | 手工采摘，装入15公斤的箱子；分开酿造：桑娇维塞在不锈钢罐中发酵和陈酿，而赤霞珠、美乐和西拉则在法国橡木桶中发酵和熟化；轻柔压榨，通过重力转移至橡木桶；酒窖操作有限且非侵入性。 |
| 酿酒工艺 | 分开酿造：桑娇维塞在不锈钢罐中发酵和陈酿；国际品种（赤霞珠、梅洛、西拉）在法国橡木桶中发酵和熟化；酒庄干预有限且非侵入性；采用柔和压榨，并通过重力转移至橡木桶。 |
| 陈酿 | 桑娇维塞葡萄采用不锈钢罐，其他葡萄品种采用法国橡木桶。 |