描述
这是一种什么样的葡萄酒
Trediberri的Langhe Nebbiolo是一款受控原产地命名的静态红葡萄酒,通过内比奥罗葡萄的纯净展现了皮埃蒙特地区的真实风土。未经过橡木桶陈酿,保留了清晰而芳香的香气特征,带有红樱桃、玫瑰花瓣、淡淡香料和细腻泥土气息。入口展现出中等优雅酒体,伴随活泼的清新感和细腻柔滑的单宁,带来干净流畅的收尾。其顺滑易饮的特性,非常适合搭配肉酱塔亚林面、精选腌肉、奶酪、烤肉及蘑菇类菜肴。
产地来源
葡萄采自朗格地区,精选自La Morra、Levice、Vicoforte和Monticello d’Alba等市镇的葡萄园。为突出葡萄的清新和垂直感,Trediberri主要选用年轻葡萄藤及巴罗洛产区以外地块的葡萄。酒庄与Berri单一园有着深厚渊源,倡导现代农业理念与手工艺精神,展现皮埃蒙特丘陵的独特风貌。由此酿造出的葡萄酒风格直接、纯粹,忠实于当地葡萄酒传统。
酿造工艺
酒庄在酿造过程中注重保护葡萄的自然活力与细腻。酒精发酵主要在水泥罐中进行,部分在不锈钢罐中,浸渍时间约为十至十二天。随后在同一容器中进行苹果乳酸发酵,并通过利用外部低温或温控罐进行冷稳定处理。为保持果香,葡萄酒仅在惰性材料中陈酿,装瓶前在水泥、不锈钢或玻璃钢罐中静置数月。
历史与趣闻
Trediberri酒庄由三位朋友在贝里地区相遇而创立,这家年轻的酒庄以现代精神诠释皮埃蒙特地区。其2025年朗格内比奥罗葡萄酒获得了Jeb Dunnuck 92分的评价。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2011
- 酿酒师: Federico Oberto
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 10
| 名称 | Trediberri Langhe Nebbiolo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Trediberri |
| 故事 | 历史与趣闻Trediberri酒庄由三位朋友在贝里地区相遇而创立,这家年轻的酒庄以现代精神诠释皮埃蒙特地区。其2025年朗格内比奥罗葡萄酒获得了Jeb Dunnuck 92分的评价。 |
| 产地 | 拉莫拉、莱维切、维科福尔特和蒙蒂切洛达尔巴市镇(皮埃蒙特大区朗格) |
| 发酵 | 约10 2天 |
| 生产工艺 | 主要在水泥罐中进行酒精发酵,部分在不锈钢罐中进行;苹果酸乳酸发酵在水泥或不锈钢罐中进行;低温稳定处理;在水泥、不锈钢或玻璃钢罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵主要在水泥罐中进行,部分在不锈钢罐中进行,持续约10 2天;随后在水泥或不锈钢罐中进行苹果酸乳酸发酵,并在室外或带有温控的不锈钢罐中进行冷稳定处理。稳定后,葡萄酒在水泥、不锈钢或玻璃钢罐中陈酿数月,然后装瓶。 |
| 陈酿 | 在稳定后,葡萄酒会在水泥、不锈钢或玻璃钢罐中继续几个月,然后才进行装瓶,通常是在采收后的第二年四月至五月之间。 |
| 年产量 | 40000 瓶子 |

