Trediberri
Barolo Berri 2022
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在25和52百升的Garbellotto大橡木桶中约20个月，装瓶前再在水泥罐中陈放数月。 |
- 产地与葡萄品种：2022年巴罗洛DOCG，100%内比奥罗，产自皮埃蒙特拉莫拉贝里
- 大瓶装：1.5升装瓶，适合聚会晚宴及特殊时刻
- 陈酿工艺：约20个月在25/52百升Garbellotto橡木桶中陈酿，随后在水泥罐中静置
- 口感与香气：红色水果香气，口感清新明快，酸度突出，收尾干净
- 饮用建议与搭配：建议提前1小时醒酒，饮用温度16–18°C；非常适合搭配奶酪及辛香菜肴
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Trediberri的La Morra产区巴罗洛是一款来自皮埃蒙特的法定产区优质保证红葡萄酒，采用内比奥罗葡萄酿造。其感官特征以易饮性为主，展现出清新明快的果香。入口纯净，鲜明的酸度支撑着酒体，带来清晰的收尾。经过橡木桶和水泥罐陈酿，酒体结构坚实，具有极佳的陈年潜力，非常适合搭配奶酪、瑞士烤奶酪和受印度及泰国风味启发的异国香料菜肴。
产地来源
葡萄生长于朗格地区，位于La Morra最西部的Berri地理标注区。葡萄园面朝塔纳罗河，享有巴罗洛产区边缘独特的小气候。Trediberri从不同地块精心挑选葡萄串，打造出均衡的混酿。这种精细的拼配充分展现了原产风土的真实本质，确保了对葡萄园景观的忠实和谐表达。
酿造工艺
酿造过程始于水泥罐中为期约两周的酒精发酵，随后进行为期三周的带皮浸渍。压榨后，苹果乳酸发酵在木桶中完成。随后在Garbellotto橡木桶中陈酿约二十个月，这一阶段对酒体结构和陈年能力至关重要。最后在水泥罐中进一步完善香气轮廓，为葡萄酒上市做准备。
历史与趣闻
Trediberri由Federico Oberto于2011年创立，体现了La Morra的真实灵魂。其Barolo DOCG诞生于风土优越的Berri村庄，俯瞰塔纳罗河。公司最初仅有五公顷，如今已开发多块地块，酿造出真正的葡萄酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2011
- 酿酒师: Federico Oberto
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 10
| 名称 | Trediberri Barolo del comune di La Morra Magnum 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Trediberri |
| 故事 | 历史与趣闻Trediberri由Federico Oberto于2011年创立，体现了La Morra的真实灵魂。其Barolo DOCG诞生于风土优越的Berri村庄，俯瞰塔纳罗河。公司最初仅有五公顷，如今已开发多块地块，酿造出真正的葡萄酒。 |
| 产地 | Berri附加地理标识，位于拉莫拉市（朗格，皮埃蒙特） |
| 发酵 | 12 4天 |
| 生产工艺 | 在水泥罐中进行酒精发酵（12 4天），并进行发酵后浸渍；在木桶中进行苹果酸乳酸发酵；在25和52百升的Garbellotto橡木桶中陈酿约20个月，之后在水泥罐中静置数月再进行装瓶。 |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵在水泥罐中进行，大约持续12 4天，随后进行发酵后浸渍（皮渣与葡萄汁总共接触约3周）。倒罐后，在木桶中进行苹果酸乳酸发酵。然后在25和52百升的Garbellotto大橡木桶中陈酿约20个月，装瓶前再在水泥罐中陈放数月。 |
| 陈酿 | 在25和52百升的Garbellotto大橡木桶中约20个月，装瓶前再在水泥罐中陈放数月。 |