Cantina Tramin
Urban Lagrein Riserva 2022
其他年份：
2021| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在橡木桶中12个月，随后在大型橡木桶中熟化约2个月；14个月后装瓶，然后在瓶中进一步约一年。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 葡萄品种与名称：纯拉格林，阿尔托阿迪杰法定产区珍藏，2022年采收
- 橡木桶陈酿：12个月在小橡木桶中陈酿，随后在大型橡木桶和瓶中静置
- 香气特征：带有紫罗兰、黑莓和李子的香气，并伴有石墨、香料和苦可可的气息
- 口感与结构：干型，酒体饱满且柔滑，单宁活跃且协调
- 饮用建议与搭配：适宜温度16-18°C，醒酒一小时；适合搭配野味和陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
特拉明酒庄的Urban Lagrein珍藏干红葡萄酒，充分展现了南蒂罗尔地区的葡萄酒酿造传统。该酒采用Lagrein葡萄酿制，酒液呈现出深邃的宝石红色，并带有紫色光泽。入口丝滑，结构饱满，单宁鲜明且融合良好。口感以悠长的余韵收尾，带有野莓和黑巧克力的风味，酒体深邃，具备极佳的陈年潜力。
产地来源
葡萄园位于南蒂罗尔的山区，海拔在230至300米之间。西向和西南向的坡地为葡萄的成熟提供了理想条件，并受益于典型的阿尔卑斯山微气候。这里昼夜温差显著：白天的温暖受到地中海微风的调节，夜晚则有高山冷风，极大提升了葡萄的芳香纯净度。土壤富含石灰石砾石、沙土、黏土和流纹岩，赋予葡萄酒紧致的质地和独特的矿物风格。
酿造工艺
酒庄首先手工采摘葡萄，以保证果实的完整。去梗后，在木桶中控温发酵，并进行苹果乳酸发酵。陈酿环节对酒的复杂度至关重要：先在小橡木桶中熟化十二个月，再转入大型橡木桶进一步陈酿，使品种的棱角更加圆润。装瓶后，适当的静置让丰富的芳香层次更加和谐，紫罗兰、黑莓、李子和石墨的香气交织其中，并带有清新的桉树气息。
历史与趣闻
特拉明酒庄成立于1898年，由酿酒师威利·斯图尔茨负责酿造Urban Lagrein Riserva 2022阿尔托阿迪杰法定产区葡萄酒。该酒采用十月手工采摘的葡萄酿制，经过12个月橡木桶陈酿和瓶中熟成。这款丝滑的红葡萄酒拥有卓越的陈年潜力，可保存10至15年。其黑巧克力和野莓的香气，使其非常适合搭配野味和陈年奶酪。
奖项
-
2022
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin Urban Lagrein Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 故事 | 历史与趣闻特拉明酒庄成立于1898年，由酿酒师威利·斯图尔茨负责酿造Urban Lagrein Riserva 2022阿尔托阿迪杰法定产区葡萄酒。该酒采用十月手工采摘的葡萄酿制，经过12个月橡木桶陈酿和瓶中熟成。这款丝滑的红葡萄酒拥有卓越的陈年潜力，可保存10至15年。其黑巧克力和野莓的香气，使其非常适合搭配野味和陈年奶酪。 |
| 产地 | Termeno（特伦蒂诺-上阿迪杰） |
| 气候 | 昼夜温差大，白天受地中海影响较为温暖，夜晚则因山间凉风而寒冷。 |
| 土壤成分 | 石灰质砾石和斑岩，含有部分黏土的沙土。 |
| 每公顷产量 | 50 百升/公顷 |
| 收获 | 十月初至十月中旬 |
| 生产工艺 | 手工采摘；去梗；在橡木桶中控温发酵并进行苹果乳酸发酵 |
| 酿酒工艺 | 葡萄全部采用手工采摘，并放置在小型容器中以保持其完整。随后对葡萄进行去梗，并在橡木桶中于受控温度下发酵，同时在橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中12个月，随后在大型橡木桶中熟化约2个月；14个月后装瓶，然后在瓶中进一步约一年。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 残糖 | 2.0 gr/L |