Cantina Tramin
T Rosè 2025
| 品名 | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| 陈酿 | 在钢罐中 |
- 葡萄品种：拉格林、梅洛和黑皮诺的混合，酿制成2024年干型静态桃红葡萄酒
- 香气：草莓和覆盆子的香气，伴有蔓越莓、紫罗兰和玫瑰的气息
- 酿造工艺：短时间浸渍和轻柔压榨；在20–22°C的不锈钢罐中发酵
- 口感：口感清新活泼，酸度明显；非常适合作为开胃酒或搭配甲壳类海鲜
- 规格与酒精度：0.75升瓶装，酒精度12.5%，软木塞封口；含有亚硫酸盐
描述
这是一种什么样的葡萄酒
特拉明酒庄的T Cuvée桃红葡萄酒是一款干型静态桃红葡萄酒，由拉格林、梅洛和黑皮诺混酿而成。作为多洛米蒂葡萄园产区的代表，这款葡萄酒在一口清新活泼中凝聚了特伦蒂诺-上阿迪杰的精髓。闻香时散发出浓郁的草莓和覆盆子香气，并伴有越橘、紫罗兰和玫瑰花蕾的气息。入口拥有活泼的酸度，非常适合搭配海鲜前菜、甲壳类和新鲜奶酪。
产地来源
葡萄园位于特伦蒂诺-上阿迪杰，海拔在200至550米之间。土壤以石灰质夹黏土和砾石为主，这些元素赋予葡萄酒结构感和突出的口感精准度。当地的小气候以昼夜温差大为特点：白天受地中海气候影响温暖，夜晚则有阿尔卑斯山风带来的寒冷。这种协同作用促使果香纯净的产生，突显了拉格林、梅洛和黑皮诺葡萄本身的优雅。
酿造工艺
酿造过程中会有短暂的果皮接触，以获得柔和的三文鱼色调并捕捉更细腻的芳香精华。随后进行轻柔压榨，并在受控温度下发酵。无论发酵还是后续陈酿，均在不锈钢罐中完成，这一技术选择旨在保留果实的完整性和芳香，确保饮用时的活力与清新。
历史与趣闻
源自特拉明酒庄自1898年创立以来的丰富经验，T Cuvée Rosé 2024展现了多洛米蒂IGT葡萄园的精髓。在酿酒师威利·斯图尔茨的指导下，葡萄在海拔200至550米之间成熟，白天温暖、夜晚凉爽的山间微风提升了其芳香特质。富含黏土和砾石的石灰质土壤为葡萄酒赋予了结构，而柔和的压榨和不锈钢罐发酵则保证了令人振奋的清新感，带来一杯果香浓郁、始终活泼的美酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin T Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 故事 | 历史与趣闻源自特拉明酒庄自1898年创立以来的丰富经验，T Cuvée Rosé 2024展现了多洛米蒂IGT葡萄园的精髓。在酿酒师威利·斯图尔茨的指导下，葡萄在海拔200至550米之间成熟，白天温暖、夜晚凉爽的山间微风提升了其芳香特质。富含黏土和砾石的石灰质土壤为葡萄酒赋予了结构，而柔和的压榨和不锈钢罐发酵则保证了令人振奋的清新感，带来一杯果香浓郁、始终活泼的美酒。 |
| 产地 | 特尔梅诺 (BZ) |
| 气候 | 昼夜温差大，白天受地中海影响炎热，夜晚则有来自山脉的凉风，气温较低。 |
| 土壤成分 | 石灰质土壤，含有黏土和砾石 |
| 每公顷产量 | 75 百升/公顷 |
| 发酵温度 | 20–22 °C |
| 生产工艺 | 与果皮短暂接触，轻柔压榨；在受控温度（20–22°C）下发酵，并在不锈钢罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在与果皮短暂接触后，进行轻柔压榨；随后，葡萄汁在控温（20–22°C）的不锈钢罐中发酵，并在罐中陈酿。 |
| 陈酿 | 在钢罐中 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |
| 年产量 | 1900000 瓶子 |