Cantina Tramin
Lagrein 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在不同容量的橡木桶中以及部分在水泥罐中至少6个月。 |
- 名称与品种：上阿迪杰法定产区，纯拉格林葡萄，2024年采收的干型红葡萄酒
- 香气浓郁：带有紫罗兰、黑莓和樱桃的香气，并伴有淡淡的草本气息
- 口感丝滑：成熟樱桃、覆盆子、苦可可和甘草的风味
- 酿造与陈酿：手工采摘；在橡木桶和水泥罐中陈酿6个月
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时；饮用温度14–18°C；非常适合搭配野味、烤肉和陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
特拉明酒庄拉格林红葡萄酒是一款由特拉明酒庄在特尔梅诺酿造的静态红葡萄酒。属于阿尔托阿迪杰法定产区，完全采用拉格林葡萄酿制。外观呈现从宝石红到深石榴红的色调，散发出紫罗兰、黑莓和樱桃的香气，并伴有细腻的草本气息。入口醇厚丝滑，带有成熟樱桃、覆盆子、苦可可和甘草的明显风味。坚实的单宁结构与香料气息融合，引领品饮体验走向悠长持久的收尾。
产地来源
这款葡萄酒产自阿尔托阿迪杰的特尔梅诺，当地葡萄园生长在典型的阿尔卑斯山环境中。葡萄藤受益于昼夜温差大，白天阳光充足，夜晚则有山风带来清凉。土壤富含黏土、石灰岩、砾石、沙土和流纹岩。这种复杂的土壤结构和独特的气候为葡萄酒赋予了坚实的结构，确保了适度的清新感，平衡了葡萄品种本身的严肃个性，并突显其深色水果和香料的风味。
酿造工艺
酿造过程始于精心的人工采摘葡萄串，随后进行去梗。发酵在控温的不锈钢罐和水泥罐中进行，促进苹果酸乳酸发酵的完成。随后至少陈酿六个月，部分在水泥罐中，部分在传统的橡木桶中熟成。这样的陈酿方式能够柔化单宁结构，保留香气的纯净，呈现出和谐的口感风格。
历史与趣闻
特拉明酒庄的2024年拉格雷红葡萄酒是一款真正的阿尔托阿迪杰法定产区葡萄酒，讲述了自1898年以来160个家庭团结一心的热情。葡萄全部由人工精心采摘，散发出迷人的紫罗兰、黑莓和樱桃香气，并伴有优雅的草本气息。入口丝滑柔顺，带有苦可可和甘草的细腻层次。经过至少六个月的橡木桶和水泥罐陈酿，赋予了葡萄酒鲜明的单宁结构和持久的余味，非常适合搭配风味浓郁的野味菜肴和陈年奶酪。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin Lagrein 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 故事 | 历史与趣闻特拉明酒庄的2024年拉格雷红葡萄酒是一款真正的阿尔托阿迪杰法定产区葡萄酒，讲述了自1898年以来160个家庭团结一心的热情。葡萄全部由人工精心采摘，散发出迷人的紫罗兰、黑莓和樱桃香气，并伴有优雅的草本气息。入口丝滑柔顺，带有苦可可和甘草的细腻层次。经过至少六个月的橡木桶和水泥罐陈酿，赋予了葡萄酒鲜明的单宁结构和持久的余味，非常适合搭配风味浓郁的野味菜肴和陈年奶酪。 |
| 产地 | Termeno（特伦蒂诺-上阿迪杰） |
| 气候 | 昼夜温差大，白天受地中海影响较为温暖，夜晚则因山间吹来的凉风而寒冷；海拔250–400米。 |
| 土壤成分 | 石灰质土壤，含有黏土、砾石和沙子 |
| 每公顷产量 | 75 hl/ha |
| 发酵温度 | 28–30 °C |
| 生产工艺 | 葡萄手工采摘于小型容器中；去梗；在小型不锈钢罐和水泥池中以受控温度（28–30°C）发酵；苹果酸乳酸发酵；部分在橡木桶、部分在水泥池中陈酿至少6个月。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄全部由人工采摘，并放置在小型容器中以保持完整；随后对葡萄进行去梗，并在小型不锈钢和水泥容器中以受控温度（28–30°C）进行发酵，在这些容器中还会进行苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在不同容量的橡木桶中以及部分在水泥罐中至少6个月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 1.9 gr/L |