• Torrevento Castel del Monte Bianco Pezzapiana 2021
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Torrevento Apulia

Torrevento

Castel del Monte Bianco Pezzapiana 2021

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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Torrevento Apulia
HKD103.00
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品名 DOC Castel del Monte Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 普利亚 (Italy)
葡萄品种 Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Pampanuto
陈酿 钢 3 个月 - 瓶装。
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奖项

  • 2021

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2021

    3

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

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Profumo

香水

芳香细腻，带有野花的气息。

Colore

颜色

稻草黄色，带浅绿色光泽。

Gusto

味道

口感干爽，如天鹅绒般圆润，带有异国水果的香味。

服务于：

08 - 10 °C

长寿：

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Torrevento
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1989
  • 酿酒师: Leonardo Palumbo
  • 生产的瓶子: 2.600.000
  • 公顷: 500
托雷文托（Torrevento）的历史始于 1948 年，当时 Liantonio 家族购买了位于穆尔西亚西北部最荒凉地区托雷德尔文托（Torre del Vento）地区的前本笃会修道院，后来将其改建为酒庄。57 公顷的葡萄园位于 Castel del Monte 的山脚下，也就是今天酒庄主要核心所在的位置。 在这片土地上只种植本土葡萄树，遵循可持续农业的要求；在酒庄，葡萄园的工作得到了尊重，避免了过长的浸渍期和过量使用木材。自 1989 年起，弗朗切斯科-利安托尼奥开始掌舵酒庄，并采取了许多干预措施：扩大葡萄园面积、投资技术和创新，以及启动质量认证程序。该酒庄拥有 500 公顷葡萄园和 2,600,000 瓶葡萄酒，但仍能不断创新，生产出数量多、质量好的葡萄酒。 阅读更多
生产区域: 普利亚
普利亚
Torrevento

A wine to be drunk young, excellent as an apéritif. It pairs with boiled and grilled fish, shellfish, and seafood.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Torrevento Castel del Monte Bianco Pezzapiana 2021
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Castel del Monte DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Pampanuto
国家 Italy
产地 普利亚
供应商 Torrevento
产地 阿普利亚地区--蒙特城堡 DOC 地区的丘陵地带
气候 海拔：海拔 350 - 400 米
土壤成分 中等质地的粘土质石灰岩。
栽培系统 马刺蓝带葡萄酒
每公顷产量 110 q.
收获 九月下旬
酿酒工艺 温控发酵软压榨
陈酿 钢 3 个月 - 瓶装。

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