Tormaresca
Fiano Roycello 2023
| 品名 | IGT Salento |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Fiano |
| 陈酿 | 随后在不锈钢 "sur lies "中进行短暂的精酿（约 5 个月），并在瓶中（约 3 个月）。 |
描述
来自意大利普利亚大区萨伦托的静止白葡萄酒，酒精度12.5%，由托马雷斯卡酒庄 Tormaresca 酿造。100%菲亚诺 Fiano 混酿。0.75升瓶装，2023年份。这款菲亚诺葡萄酒展现了萨伦托的灵魂，其咸鲜的口感和酸度使其成为一款清新怡人的佳酿。酿造罗伊切洛 Roycello 的菲亚诺葡萄于9月7日至18日之间采摘。酿造过程包括轻柔去梗和轻柔压榨。葡萄汁在16°C恒温不锈钢罐中，使用精选酵母进行发酵。酒液在不锈钢罐中带酒泥陈酿约5个月，装瓶后陈酿约3个月。香气方面，散发着橙花和橙子的柑橘香气，以及黄桃和菠萝的果香，并伴有茉莉花的淡淡花香和一丝榛子的气息。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。入口柔和，随后是浓郁的鲜味和令人愉悦的酸度。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1999
- 酿酒师: Renzo Cotarella
- 生产的瓶子: 3.000.000
| 名称 | Tormaresca Roycello Fiano Salento 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Fiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tormaresca |
| 产地 | 米纳维诺（LE） |
| 收获 | 葡萄在芳香完全成熟时采收。酿制罗伊切洛的菲亚诺葡萄在 9 月 7 日至 18 日之间采收。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄被轻轻去梗并立即软压。葡萄汁在 10 °C 的温度下自然倾析约 24 小时。澄清后的葡萄汁在温度控制在 16 °C 的不锈钢罐中用精选的酵母进行发酵。 |
| 陈酿 | 随后在不锈钢 "sur lies "中进行短暂的精酿（约 5 个月），并在瓶中（约 3 个月）。 |