Tommaso Bussola
Recioto della Valpolicella Classico 2019
| 品名 | DOCG Recioto della Valpolicella Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 30% Rondinella, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Merlot |
| 陈酿 | 从粗酒糟中滗出并分离出来，留在钢罐中的酒糟上。通常在压榨后一年内装瓶。 |
奖项
-
2019
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Paolo e Tommaso Bussola
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 14
如今，在儿子保罗和朱塞佩的协助下，他继续以其个人风格，将精确、优雅、丰富的萃取物和陈年木材的管理完美地结合在一起，创造出令人惊叹的绝对优质产品。 阅读更多
| 名称 | Tommaso Bussola Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Recioto della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 30% Rondinella, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Tommaso Bussola |
| 产地 | 内格拉尔（VR） |
| 酿酒工艺 | 80% 的葡萄在经过四个月的晾晒后于 1 月中旬被压碎，然后使用精选的酵母进行发酵，发酵过程持续 50 天。其余 20% 的葡萄在三月初进行压榨。 一月压榨的葡萄汁与三月压榨的葡萄汁一起再发酵二十五天。 |
| 陈酿 | 从粗酒糟中滗出并分离出来，留在钢罐中的酒糟上。通常在压榨后一年内装瓶。 |
| 总酸度 | 6.41 gr/L |