Tommasi
特级初榨橄榄油 0.5L 2024
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
- 产地威尼托: 意大利威尼托大区瓦尔波利切拉内格拉尔丘陵，海拔240–500米
- 2024年份与规格: 2024采收，0.50升深色玻璃瓶装，避光更护油质
- 低温冷榨工艺: 手工采摘橄榄，快速加工，机械低温压榨减少氧化
- 果香风味特征: 平衡果香，中等强度，香气持久包裹感，入口轻盈细腻
- 食用搭配建议: 适合生食淋沙拉与意式烤面包，或出锅前点缀汤与热菜
描述
Che tipo di olio è
Tommasi Olio Extra Vergine di Oliva 完美诠释了意大利风土的纯正特质，以其平衡的果香与中等强度的风味脱颖而出。这款橄榄油香气持久且富有层次感，口感轻盈纯净。它非常适合生食或冷餐调味，无论是淋在沙拉、意式烤面包（Bruschetta）上，还是在汤品与热菜出锅前点缀，都能巧妙地提升食材原味，为开胃菜与素食料理增色添彩。
Da dove proviene
这款橄榄油源自 Veneto 大区 Valpolicella 核心地带的 Negrar 丘陵。橄榄园坐落于海拔 240 至 500 米之间，这里显著的昼夜温差与优越的自然通风条件，为果实的健康生长提供了理想环境。丘陵地貌带来的天然排水性有助于橄榄缓慢而均匀地成熟。自 1902 年以来，Tommasi 家族便深耕于这片土地，凭借深厚的农业经验，培育出具有纯净风味结构的优质果实。
Come viene prodotto
生产过程始于严谨的手工采摘，采收后的橄榄会被迅速送往加工，以最大程度降低氧化风险。油脂提取全程采用纯机械工艺的低温冷萃取，这一核心步骤完整封存了果实的天然感官特质。榨取后通过严格的杂质分离处理，确保了成品的清澈度与风味稳定性。在整个生产链条的精细把控下，每一滴橄榄油都呈现出卓越且稳定的纯正品质。
历史传承与轶事
Tommasi 特级初榨橄榄油的故事始于 1902 年，凝聚了家族四代人在威尼托（Veneto）深耕土地的深厚热忱。这款源自瓦尔波利切拉（Valpolicella）内格拉尔（Negrar）丘陵的橄榄油，承载着家族对自然传统的敬畏。酿造师 Giancarlo Tommasi 将家族引以为傲的百年传统与深厚底蕴倾注其中，生动诠释了纯正的意式历史传承。
详情
香水
味道
- 创办年份: 1902
- 酿酒师: Giancarlo Tommasi
- 生产的瓶子: 4.500.000
- 公顷: 262
这种与土地、人民和市场的紧密联系磨练了我们的企业愿景、创新和战略，但我们从未失去对每一个历史悠久的葡萄酒产区的传统和独特品质的尊重和热爱。 阅读更多
| 名称 | Tommasi 特级初榨橄榄油 0.5L 2024 |
|---|---|
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Tommasi |
| 故事 | 历史传承与轶事Tommasi 特级初榨橄榄油的始于 1902 年，凝聚了家族四代人在威尼托（Veneto）深耕土地的深厚热忱。这款源自瓦尔波利切拉（Valpolicella）内格拉尔（Negrar）丘陵的橄榄油，承载着家族对自然传统的敬畏。酿造师 Giancarlo Tommasi 将家族引以为傲的百年传统与深厚底蕴倾注其中，生动诠释了纯正的意式历史传承。 |
| 产地 | 内格拉尔丘陵，瓦尔波利切拉，威尼托 |
| 气候 | 丘陵 |
| 生产工艺 | 手工采摘橄榄低温压榨 |