Teruzzi & Puthod
Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2022
| 品名 | DOCG Vernaccia di San Gimignano Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vernaccia di San Gimignano |
| 陈酿 | 在温控不锈钢罐中 15 - 18 个月。 |
描述
圣吉米尼亚诺维纳恰DOCG珍藏干红葡萄酒，酒精度13%，由托斯卡纳酒庄Teruzzi & Puthod酿造，该酒庄创立于1974年。葡萄品种：100%圣吉米尼亚诺维纳恰。0.75升瓶装，2022年份。这款葡萄酒充分展现了维纳恰葡萄的卓越品质，在酒泥上长时间陈酿，使其风味更加复杂。土壤源自海洋，可追溯至上新世，其中富含化石贝壳。采摘时间：九月下旬。在不锈钢罐中于16°C的控温条件下进行酒精发酵。在控温不锈钢罐中与酒泥陈酿15-18个月。香气浓郁、复杂而丰富。白花和柑橘的芬芳与该葡萄品种特有的矿物质气息完美融合。口感复杂饱满，浓郁醇厚，并带有淡淡的杏仁余韵。
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香水
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1974
- 酿酒师: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 96
| 名称 | Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vernaccia di San Gimignano DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vernaccia di San Gimignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Teruzzi & Puthod |
| 故事 | 鸟的嘴，兔的耳朵，人的手和胳膊，山羊的蹄子，松鼠的尾巴：圣赫勒拿的魔兽是其他动物的奇妙总和。魔兽是一个嵌合体，是各种元素和生物的集合体，是一个象征，或者只是一个怪异的生物，产生于一个被错误地定义为黑暗的时代--中世纪--的创造性和讽刺性。无论是 13 世纪和 16 世纪的读者，还是 21 世纪的葡萄酒爱好者，都会对这个形象产生敬畏和惊奇。 |
| 产地 | 拉齐亚诺的圣埃莱娜葡萄园 |
| 气候 | 平均海拔 300 米，西南朝向。 |
| 土壤成分 | 土壤源于海洋，可追溯到上新世时期，其中的贝壳化石很容易再次出现。土壤的特殊性使得根系可以扎得很深，并吸收微量元素，为葡萄酒增添了浓郁的矿物质气息。 |
| 栽培系统 | 马刺科顿 |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 收获 | 九月底 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 酿酒工艺 | 白天对整株葡萄进行压榨和软压榨，对葡萄汁进行低温静态倾析，在不锈钢罐中进行酒精发酵，温度控制在 16 °C。苹乳发酵：未进行。 |
| 陈酿 | 在温控不锈钢罐中 15 - 18 个月。 |