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Teruzzi & Puthod

Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2025

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续

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品名 DOCG Vernaccia di San Gimignano
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Vernaccia di San Gimignano
陈酿 在不锈钢罐中4-5个月,随后在瓶中3-4个月
  • 名称与年份:2025年份圣吉米尼亚诺白葡萄酒(DOCG 优质法定产区级),酒精度 12.5%
  • 葡萄品种:100% 圣吉米尼亚诺维奈西卡 (Vernaccia di San Gimignano) 葡萄,精选自酒庄自有葡萄园
  • 香气:菠萝、苹果和柑橘类果香,伴有玫瑰、金合欢以及典型的矿物质气息
  • 口感与余韵:干爽、清新且有力;余味持久,带有特征性的杏仁回味
  • 酿造与陈酿:在不锈钢罐中进行酿造,随后在不锈钢罐中陈酿 4-5 个月,再进行 3-4 个月的瓶陈
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描述

这是一款什么样的酒

Teruzzi 酒庄出品的 Isola Bianca 是一款产自托斯卡纳的静态白葡萄酒,属于保证法定产区级(DOCG)。它在钢桶中酿造,是圣吉米尼亚诺维纳恰(Vernaccia di San Gimignano)葡萄品种干爽且平衡的表达。杯中展现出浓郁的香气,成熟菠萝、苹果和柑橘的气息与玫瑰及洋槐的淡淡花香交织在一起。口感上,其特点是清新而坚实的结构,引导酒液走向持久的余韵,并带有标志性的杏仁回味。

产自哪里

这款酒诞生于托斯卡纳的核心地带,即锡耶纳省圣吉米尼亚诺的山丘间。葡萄生长在粘土和沙质土壤上,这非常有利于赋予酒液纯净的口感纹理和明显的矿物质印记。受地中海影响的大陆性气候确保了葡萄串的稳定成熟。该葡萄品种的历史可追溯至 13 世纪;作为对其声望的肯定,圣吉米尼亚诺维纳恰是意大利第一个专门授予白葡萄酒的法定产区(DOC),随后又被认可为保证法定产区(DOCG)。

如何酿造

圣吉米尼亚诺维纳恰的葡萄采收在 9 月至 10 月之间进行。酿造始于在压榨机中进行的浸皮,随后进行轻柔压榨。发酵在控温的不锈钢罐中使用选定酵母进行,这一技术对于保持香气的精准度至关重要。随后,葡萄酒在不锈钢桶中静置数月,并在酒窖中完成最后的陈酿。杯中呈现出明亮的稻草黄色并带有微绿反光,带来清新而优雅的饮用体验。

历史与趣闻

维纳恰(Vernaccia)诞生于自13世纪以来就享有盛誉的百年原生葡萄品种,其名称源自拉丁语"vernaculus",印证了其引以为傲的本土灵魂。这款葡萄酒享有至高无上的声望:它是第一款在1966年获得DOC等级,并于1993年获得DOCG等级的意大利白葡萄酒。自1974年以来,Teruzzi酒庄始终致力于传承这一非凡的遗产。其旗下的 Isola Bianca 标签致敬了纯正的圣吉米亚诺(San Gimignano)传统,为您呈献卓越的托斯卡纳品质,每一杯都蕴含着纯粹的产区身份特征。

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Profumo

香水

香气浓郁而复杂,持久,带有矿物质和果香(成熟的凤梨、苹果、柑橘),玫瑰和金合欢的花香,以及淡淡的青绿气息。

Colore

颜色

禾杆黄色,带有微绿色光泽

Gusto

味道

口感坚定而不失柔和,活泼优雅,伴有成熟菠萝和柑橘的香气;果酸平衡,矿物质感细腻,结构感强且清新;余味和谐持久,带有淡淡的杏仁回味。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Teruzzi & Puthod
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1974
  • 酿酒师: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
  • 生产的瓶子: 600.000
  • 公顷: 96
Teruzzi 是古老托斯卡纳及其百年传统在当代的升华。1974 年,恩里克-特鲁齐(Enrico Teruzzi)在妻子卡门(Carmen)的帮助下,在圣吉米尼亚诺迷人的环境中创建了酒庄,他的职业是工程师,但天职却是酿酒师。2016年,酒庄被Terra Moretti收购,Terra Moretti延续了Teruzzi的创新和传统之路,使酒庄的葡萄栽培在尊重可持续发展的同时实现了重要目标。 阅读更多

这款维纳卡亚(Vernaccia)葡萄酒提升了开胃酒时光的体验,能自然地与各种前菜和小食搭配。它那充满活力的清新感和细腻的矿物质感,与软质奶酪及奶油类料理堪称绝配。杯装侍饮时,它能轻松驾驭冷盘拼盘,确保品鉴过程和谐且不失精致,是好友欢聚时光的理想之选。

奶酪
小吃
软奶酪

名称 Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Vernaccia di San Gimignano DOCG
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Vernaccia di San Gimignano
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Teruzzi & Puthod
故事 历史与趣闻维纳恰(Vernaccia)诞生于自13世纪以来就享有盛誉的百年原生葡萄品种,其名称源自拉丁语"vernaculus",印证了其引以为傲的本土灵魂。这款葡萄酒享有至高无上的声望:它是第一款在1966年获得DOC等级,并于1993年获得DOCG等级的意大利白葡萄酒。自1974年以来,Teruzzi酒庄始终致力于传承这一非凡的遗产。其旗下的 Isola Bianca 标签致敬了纯正的圣吉米亚诺(San Gimignano)传统,为您呈献卓越的托斯卡纳品质,每一杯都蕴含着纯粹的产区身份特征。
产地 圣吉米尼亚诺(锡耶纳)
气候 大陆性,受地中海影响而变得温和,冬季寒冷多雨,夏季炎热。
土壤成分 粘土质与砂质
收获 从九月中旬到十月初
生产工艺 在压榨机中进行果皮接触浸渍,轻柔压榨,并在不锈钢罐中使用精选酵母进行控温发酵。
酿酒工艺 在压榨机中进行果皮接触浸渍,随后进行轻柔压榨,并在不锈钢罐中使用精选酵母进行温控发酵。
陈酿 在不锈钢罐中4-5个月,随后在瓶中3-4个月