描述
这是一款什么样的酒
Teruzzi 酒庄出品的 Isola Bianca 是一款产自托斯卡纳的静态白葡萄酒,属于保证法定产区级(DOCG)。它在钢桶中酿造,是圣吉米尼亚诺维纳恰(Vernaccia di San Gimignano)葡萄品种干爽且平衡的表达。杯中展现出浓郁的香气,成熟菠萝、苹果和柑橘的气息与玫瑰及洋槐的淡淡花香交织在一起。口感上,其特点是清新而坚实的结构,引导酒液走向持久的余韵,并带有标志性的杏仁回味。
产自哪里
这款酒诞生于托斯卡纳的核心地带,即锡耶纳省圣吉米尼亚诺的山丘间。葡萄生长在粘土和沙质土壤上,这非常有利于赋予酒液纯净的口感纹理和明显的矿物质印记。受地中海影响的大陆性气候确保了葡萄串的稳定成熟。该葡萄品种的历史可追溯至 13 世纪;作为对其声望的肯定,圣吉米尼亚诺维纳恰是意大利第一个专门授予白葡萄酒的法定产区(DOC),随后又被认可为保证法定产区(DOCG)。
如何酿造
圣吉米尼亚诺维纳恰的葡萄采收在 9 月至 10 月之间进行。酿造始于在压榨机中进行的浸皮,随后进行轻柔压榨。发酵在控温的不锈钢罐中使用选定酵母进行,这一技术对于保持香气的精准度至关重要。随后,葡萄酒在不锈钢桶中静置数月,并在酒窖中完成最后的陈酿。杯中呈现出明亮的稻草黄色并带有微绿反光,带来清新而优雅的饮用体验。
历史与趣闻
维纳恰(Vernaccia)诞生于自13世纪以来就享有盛誉的百年原生葡萄品种,其名称源自拉丁语"vernaculus",印证了其引以为傲的本土灵魂。这款葡萄酒享有至高无上的声望:它是第一款在1966年获得DOC等级,并于1993年获得DOCG等级的意大利白葡萄酒。自1974年以来,Teruzzi酒庄始终致力于传承这一非凡的遗产。其旗下的 Isola Bianca 标签致敬了纯正的圣吉米亚诺(San Gimignano)传统,为您呈献卓越的托斯卡纳品质,每一杯都蕴含着纯粹的产区身份特征。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1974
- 酿酒师: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 96
| 名称 | Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vernaccia di San Gimignano DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vernaccia di San Gimignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Teruzzi & Puthod |
| 故事 | 历史与趣闻维纳恰(Vernaccia)诞生于自13世纪以来就享有盛誉的百年原生葡萄品种,其名称源自拉丁语"vernaculus",印证了其引以为傲的本土灵魂。这款葡萄酒享有至高无上的声望:它是第一款在1966年获得DOC等级,并于1993年获得DOCG等级的意大利白葡萄酒。自1974年以来,Teruzzi酒庄始终致力于传承这一非凡的遗产。其旗下的 Isola Bianca 标签致敬了纯正的圣吉米亚诺(San Gimignano)传统,为您呈献卓越的托斯卡纳品质,每一杯都蕴含着纯粹的产区身份特征。 |
| 产地 | 圣吉米尼亚诺(锡耶纳) |
| 气候 | 大陆性,受地中海影响而变得温和,冬季寒冷多雨,夏季炎热。 |
| 土壤成分 | 粘土质与砂质 |
| 收获 | 从九月中旬到十月初 |
| 生产工艺 | 在压榨机中进行果皮接触浸渍,轻柔压榨,并在不锈钢罐中使用精选酵母进行控温发酵。 |
| 酿酒工艺 | 在压榨机中进行果皮接触浸渍,随后进行轻柔压榨,并在不锈钢罐中使用精选酵母进行温控发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中4-5个月,随后在瓶中3-4个月 |

