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Cantina Terlano
Lagrein Rosé Tradition 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带酒泥 6–7 个月。 |
- 类型与葡萄：来自上阿迪杰（Alto Adige）的静止桃红葡萄酒，采用纯拉格雷（Lagrein）葡萄酿制
- 香气特征：带有覆盆子和草莓的香气，并伴有一丝微弱的酸樱桃气息
- 口感轮廓：口感柔和协调，酸度活泼，极易饮用
- 酿造工艺：受控发酵，并在不锈钢罐中陈酿 6-7 个月
- 搭配建议：建议在 10-12 °C 下饮用，是鞑靼肉、生肉片和新鲜奶酪的理想伴侣
描述
葡萄酒类型
特兰酒庄（Cantina Terlano）的拉格奈尔桃红传统系列（Lagrein Rosé Tradition）是一款产自上阿迪杰（Alto Adige）法定产区的静止桃红葡萄酒，在不锈钢桶中酿造，优雅地展现了拉格奈尔（Lagrein）葡萄的特性。酒液在杯中呈现明亮的淡粉色，并伴有精致的鲑鱼肉色泽。香气呈现显著的水果特征，带有清晰的树莓和草莓香气，以及淡淡的酸樱桃气息。口感圆润、柔和且协调，活泼的酸度赋予了其灵动感和极佳的易饮性。这种均衡的口感使其成为搭配清淡开胃菜、新鲜奶酪或牛肉塔塔的理想之选。
产地来源
这款桃红葡萄酒诞生于博尔扎诺（Bolzano）附近，坐落在特兰（Terlano）迷人的阿尔卑斯山风光之中。葡萄园位于海拔250至280米之间，朝向南方以获得充足的日照。温带大陆性气候起着至关重要的作用：阿尔卑斯山峰保护葡萄藤免受北方寒流的侵袭，而山谷则受到温和的地中海气候影响。昼夜之间显著的温差，加上焚风（Föhn）和温暖的加尔达风（Ora del Garda）的作用，确保了葡萄串的完美健康，赋予葡萄酒卓越的纯净香气。
酿造工艺
酿造过程始于精心的人工采收。随后对整串葡萄进行柔和压榨，并进行短时间的浸皮，这是精确提取桃红色调和原生香气的关键步骤。葡萄汁澄清后，在温控不锈钢罐中缓慢发酵。为了增加圆润度与平衡感，葡萄酒会在酒泥上陈酿数月；这一技术选择保留了葡萄品种天然的果香特性，并确保了其愉悦的口感。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Rudi Kofler
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 190
| 名称 | Terlano Lagrein Rosè Tradition 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Terlano |
| 产地 | 特尔拉诺（波尔查诺），上阿迪杰，意大利 |
| 气候 | 温带大陆性 (Cfa, 柯本-盖格) |
| 每公顷产量 | 63 百升/公顷 |
| 收获 | 葡萄采摘工作于8月底开始，9月份的潮湿天气增加了手工采收的难度。 |
| 生产工艺 | 手工采摘并精选葡萄；整串轻柔压榨；果汁澄清；短暂浸皮；在不锈钢罐中进行控温慢速发酵；在不锈钢罐中带酒泥陈酿 6-7 个月。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘并精选葡萄；整串轻柔压榨；果汁澄清；短时间浸皮；在不锈钢罐中进行控温慢速发酵；在钢桶中带酒泥陈酿 6-7 个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带酒泥 6–7 个月。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 残糖 | 1.7 gr/L |