描述
萨伦托IGT静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由鲁比诺酒庄 Tenute Rubino 酿造。100%普里米蒂沃 Primitivo 葡萄。0.75升瓶装,2021年份。这款普里米蒂沃葡萄酒讲述了一个普利亚家族及其对土地的热爱。发酵温度控制在22-24°C的不锈钢罐中。浸渍:15天,控温进行。完全进行苹果酸-乳酸发酵。在不锈钢罐中陈酿5个月,在40百升法国橡木锥形桶中陈酿4个月,瓶中陈酿4-6个月。这款酒口感饱满圆润,香气馥郁,层次丰富,散发出樱桃酒香、黑莓果酱、蓝莓和醋栗、大黄、腐殖土、烟草、生姜、黑胡椒和香草的清晰香气和微妙气息。酒体呈深宝石红色,略带石榴石色调。口感冲击力强,连贯而充满活力,从中涌现出迷人的矿物味,与浓郁的果香、强劲的酸度和已经令人愉悦且奔放的单宁完美融合。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Luca Petrelli
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 180
他的儿子路易吉(Luigi)与负责市场营销和传播的妻子罗米娜(Romina)继承了他的创业精神,并将这种巨大的热情注入到公司中,如今公司已成为阿普利亚葡萄栽培业的典范。 如今,Tenute Rubino 已成为阿普利亚的优质葡萄酒品牌,并以出口为导向。从北美的美国和加拿大,到南美的巴西,该公司的产品稳定而成功地出口到 20 多个国家。 阅读更多
| 名称 | Tenute Rubino Primitivo Punta Aquila 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tenute Rubino |
| 产地 | 阿奎拉角,布林迪西(BR) |
| 气候 | 海拔:海拔 100 米 |
| 土壤成分 | 中等混合物。 |
| 栽培系统 | 马刺脐带 |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 收获 | 9 月初,徒手 |
| 发酵温度 | 22-24 °C |
| 酿酒工艺 | 发酵:在 22-24 °C 的钢罐中进行。浸渍:15 天,控温。完全乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢桶中 5 个月,在 40 升法国橡木锥形桶中 4 个月,在瓶中 4-6 个月。 |
| 总酸度 | 6.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.44 |

