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Tenute Rubino

Primitivo di Manduria Palombara 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Primitivo di Manduria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 普利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Primitivo
陈酿 在不锈钢桶中16个月,在法国橡木桶中6个月,其中50%的酒在第一道橡木桶中,在瓶中8个月。
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描述

这款静止红葡萄酒,产自普利亚大区鲁比诺酒庄 Tenute Rubino ,年份为2022年,容量0.75升,名为"曼杜里亚·帕隆巴拉普里米蒂沃" Primitivo di Manduria Palombara 。它充分展现了普利亚风土的丰富性和复杂性。精致而浓郁的香料气息,与紫罗兰、黑樱桃、醋栗和百里香交织成一幅生动的画面,令人沉醉。这是一款能够带来独特感官体验的佳酿。

奖项

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

在紫罗兰、黑樱桃、醋栗和百里香的映衬下,细腻而浓郁的香料味优雅地展开。

Colore

颜色

酒袍呈美丽的暗红色。

Gusto

味道

口感有些惊讶,葡萄酒的清脆轻盈让人大吃一惊。味蕾跃跃欲试,也想以极快的速度扑向酒液......它们发现了一脉鲜美多汁的清新、细腻柔滑的口感、不断升腾的物质,最后,瞧,水果又从披着风味外衣的波浪中探出头来。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenute Rubino
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2000
  • 酿酒师: Luca Petrelli
  • 生产的瓶子: 800.000
  • 公顷: 180
这是一个家族故事,一个关于对土地的热爱和重新发现的故事。阿普利亚的阳光和萨兰托的传统,通过父子传承的充满活力的企业精神得以传达。 这个项目起源于 20 世纪 80 年代,由祖先托马索-鲁比诺(Tommaso Rubino)创建的酒庄,他是第一个发掘这个历史悠久地区的葡萄栽培潜力的人。

他的儿子路易吉(Luigi)与负责市场营销和传播的妻子罗米娜(Romina)继承了他的创业精神,并将这种巨大的热情注入到公司中,如今公司已成为阿普利亚葡萄栽培业的典范。 如今,Tenute Rubino 已成为阿普利亚的优质葡萄酒品牌,并以出口为导向。从北美的美国和加拿大,到南美的巴西,该公司的产品稳定而成功地出口到 20 多个国家。
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Flavoursome and structured first courses, possibly with sauces, but also with baked lasagna timballo, orecchiette with tomatoes, barbecued ribs, green peppered fillet steak, cured meats and mildly matured cheese.

第一道菜
肉类
奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Tenute Rubino Primitivo di Manduria Palombara 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Primitivo di Manduria DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Primitivo
国家 Italy
产地 普利亚
供应商 Tenute Rubino
产地 巴隆巴拉
气候 海拔:海拔 100 米
土壤成分 中等混合物,含有石块。
栽培系统 马刺脐带。
每公顷产量 60 q.
收获 九月前十天
发酵温度 22-24 °C
酿酒工艺 发酵:在22-24 °C之间的钢罐中进行。苹乳发酵:不进行。浸渍:15 天,温度控制。
陈酿 在不锈钢桶中16个月,在法国橡木桶中6个月,其中50%的酒在第一道橡木桶中,在瓶中8个月。
总酸度 6.0 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.68