Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Toscana Aliotto 2023
其他年份：
2022| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 陈酿 | 12个月在法国橡木桶中；瓶中最少陈放4个月。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 托斯卡纳IGT有机红葡萄酒：由桑娇维塞、赤霞珠、美乐及本地品种混酿而成
- 产自比萨丘陵：葡萄园位于泰里乔拉，土壤富含化石贝壳
- 优雅香气：樱桃、黑莓、黑加仑的香气，伴有香草、矿物质和香料的气息
- 陈酿工艺：不锈钢罐发酵，浸渍，橡木桶陈酿12个月，瓶中陈酿4个月
- 饮用建议：16–18°C，提前1小时醒酒；搭配意面、烤肉、腌肉、奶酪及寿司皆宜
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Aliotto是一款由Tenute Lunelli出品的托斯卡纳典型地理标志有机红葡萄酒，由桑娇维塞、赤霞珠、美乐及本地品种混酿而成。酒体呈现出深邃的宝石红色，散发出优雅的酸樱桃和黑莓香气，并伴有芳香草本和香料的气息。入口干爽，结构感强且圆润，具有平衡的酸度和因橡木桶陈酿而变得柔顺的单宁，余味悠长且带有咸鲜感。非常适合搭配烤肉、腌制肉类和奶酪，甚至与日本料理也能展现出惊人的多样性。
产地来源
这款托斯卡纳葡萄酒产自Terricciola比萨丘陵自有葡萄园。葡萄藤生长在海拔137米的山坡上，朝向西、东和南，拥有理想的光照条件。葡萄酒的风格深受富含化石贝壳的土壤影响，这些土壤为中等质地、砂质壤土和黏土混合。独特的土壤结构赋予酒体矿物感和坚实的结构，充分展现了丘陵产区的本质，并严格遵循有机农业的原则进行管理。
酿造工艺
经过精心的人工采摘后，采用单蔓整枝法管理的葡萄串在28°C的不锈钢罐中发酵。带皮浸渍过程持续10至15天，确保酚类物质的充分提取。随后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月，获得更丰富的复杂度和柔顺口感，最后在玻璃瓶中静置4个月以完成整个酿造周期。为充分体验其风味，建议提前一小时醒酒，并在16-18°C下饮用。
历史与趣闻
Aliotto是Tenute Lunelli旗下首款获得有机认证的葡萄酒。它诞生于Podernovo庄园壮丽的葡萄园，这些葡萄园坐落在比萨Terricciola的丘陵上。该项目的高价值已获得诸多权威认可，例如James Suckling 92分。2023年份延续了这一优良传统，带来一款可持续发展的托斯卡纳IGT，充分展现了对自然和家乡土地的深厚热爱。
奖项
-
2023
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2023
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2023
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
- 生产的瓶子: 136.900
- 公顷: 25
| 名称 | Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo |
| 故事 | 历史与趣闻Aliotto是Tenute Lunelli旗下首款获得有机认证的葡萄酒。它诞生于Podernovo庄园壮丽的葡萄园，这些葡萄园坐落在比萨Terricciola的丘陵上。该项目的高价值已获得诸多权威认可，例如James Suckling 92分。2023年份延续了这一优良传统，带来一款可持续发展的托斯卡纳IGT，充分展现了对自然和家乡土地的深厚热爱。 |
| 产地 | Tenuta Podernovo，皮萨丘陵（比萨省），托斯卡纳，意大利 |
| 气候 | 海拔：137米。朝向：西、东、南。 |
| 土壤成分 | 中等质地的土壤，壤土-砂土-粘土混合，富含化石贝壳 |
| 栽培系统 | 主蔓短梢修剪 |
| 每公顷产量 | 每公顷60百升葡萄酒 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 生产工艺 | 在28°C的不锈钢罐中发酵；带皮浸渍10 5天；在法国橡木桶中陈酿12个月，瓶中至少陈酿4个月 |
| 酿酒工艺 | 在28°C的不锈钢罐中发酵；带皮浸渍10–15天。 |
| 陈酿 | 12个月在法国橡木桶中；瓶中最少陈放4个月。 |
| 总酸度 | 4.94 gr/L |
| 残糖 | 1.6 gr/L |