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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 IGT Costa Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Franc
陈酿 在法国橡木桶中 18 个月。在瓶中至少12个月。
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描述

这是一款纯粹的品丽珠葡萄酒,其名称源于酒庄土壤中存在了数百万年的海洋化石贝壳 Arca Aurita,它赋予了这款酒极具说服力的矿物质气息。它是托斯卡纳海岸 Lunelli 家族庄园 Podernovo 的旗舰酒。

奖项

  • 2019

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

酒香浓郁而深沉,随着杯中氧气的增加而增强。可可粉、黑加仑果酱和迷迭香的回味是细腻的辛辣和香醋味的前奏。

Colore

颜色

光亮的深宝石红色。

Gusto

味道

结构坚实优雅,单宁柔和细腻。余味悠长,酒庄土壤中的化石成分带来了浓郁的口感。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2000
  • 酿酒师: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
  • 生产的瓶子: 136.900
  • 公顷: 25
波德尔诺沃庄园位于特里奇奥拉(Terricciola)市,是一座被葡萄树覆盖的美丽山丘,地处著名的新兴葡萄种植区皮桑丘陵地带,距离托斯卡纳海岸几公里。特殊的地理位置和富含沙土和化石沉积物的土壤成分,为葡萄树的生长创造了最佳的小气候和条件:葡萄酒过去和现在都是该地区的历史和文化特征,代表着从伊特鲁里亚人到今天的延续。酒窖的建造充分尊重了场地的形态,并特别注重保护周围的景观:通过使用从周围农村获得的当地石材,以及使用与环境完美和谐的颜色,实现了这一目标。 在酒窖旁边,有一个由 18 世纪末的乡村建筑组成的宏伟建筑群,具有最典型的托斯卡纳风格,最近进行了修复,并改建成了独家公寓,为您提供了一个难忘的宁静和迷人的住宿环境。Podernovo 庄园出产的葡萄酒有 Teuto 和 Aliotto,前者在大木桶中陈酿 20 个月,彰显了该地区出产优雅桑娇维塞葡萄酒的自然天性,后者由 60% 的桑娇维塞和其余的赤霞珠、梅洛及其他当地葡萄混合酿制而成。Tenuta Podernovo 的最新酒品是 Auritea,一种纯粹的品丽珠。这三款酒都具有优雅的单宁质感、平衡的结构和令人信服的浓郁余味,是酒庄的独特标志。 阅读更多

Ideal with red meat main courses, braised meats, cheeses.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Costa Toscana IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
产地 Auritea 产自 Podernovo 山东侧的 Olmo 葡萄园。
土壤成分 中等质地,淤泥质,偏粘土质,富含海洋贝壳化石。
栽培系统 马刺脐带。
每公顷产量 38 升
发酵温度 26 - 28 °C
酿酒工艺 发酵前在12 °C的温度下冷浸42小时,在钢瓶中的最高酿造温度为26 °C至28 °C。浸渍时间:20 - 25天,略微浸湿瓶盖,以缓慢提取高贵的单宁。
陈酿 在法国橡木桶中 18 个月。在瓶中至少12个月。