Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Podernovo Costa Toscana Teuto 2022
| 品名 | IGT Costa Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在木桶中18个月（桑娇维塞在大橡木桶和500升中型桶中；梅洛和赤霞珠在小橡木桶中），并经过至少6个月的瓶中。 |
- 类型与风格：2022年托斯卡纳海岸（Costa Toscana）有机干红葡萄酒，口感丰富且结构感强
- 葡萄品种：以桑娇维塞为主，并加入梅洛和赤霞珠
- 香气与口感：带有黑莓、樱桃、李子、紫罗兰、咖啡和香料的香气，单宁细腻
- 陈酿：18个月木桶陈酿及6个月瓶陈；桑娇维塞在大型木桶中陈化
- 产地与侍酒：产自皮萨内山丘（Colline Pisane）的波德诺沃庄园（Tenuta Podernovo）；酒精度14% vol，建议侍酒温度为16°C
描述
葡萄酒类型
露奈里酒庄（Tenute Lunelli）的 Teuto 是一款优雅的有机红葡萄酒，属于托斯卡纳海岸（Costa Toscana）典型地理标志（IGT）等级。产自托斯卡纳，由桑娇维塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）精心混酿而成，并在木桶中陈酿。酒杯中展现出复杂的香气轮廓，桑葚、熟樱桃和李子的香气脱颖而出，并带有香脂、紫罗兰和咖啡的点缀。口感干爽、圆润且结构极佳，其特点是细腻优雅的单宁，引导出悠长而持久的余味，并伴有令人愉悦的浸渍水果和香料气息。
产地
这款极具个性的红葡萄酒诞生于波德诺沃酒庄（Tenuta Podernovo）的葡萄园，位于比萨丘陵（Colline Pisane）中心的特里乔拉（Terricciola）地区。葡萄树生长在粉质粘土的混合土壤上，土壤中含有丰富的贝壳化石，赋予了葡萄酒独特的矿物气息。葡萄园管理遵循有机农业原则，并辅以 Animavitis 精准农业系统，精选优质葡萄串，确保低产量和高香气浓度。
酿造工艺
酿造始于冷浸渍，以保留葡萄的香气。随后在控温的木桶和不锈钢罐中进行发酵。长时间的浸皮处理确保了最佳的提取效果。接着是为期18个月的木桶陈酿：桑娇维塞在大木桶中静置，而梅洛和赤霞珠则在小橡木桶中成熟。最后经过至少6个月的瓶内陈放，使葡萄酒达到完美的平衡和精致的优雅。
历史与趣闻
Teuto 诞生于波德诺沃酒庄 (Tenuta Podernovo)，这是位于比萨丘陵间的一片由鲁内利 (Lunelli) 家族赋予新生的绿洲。Teuto 旨在向曾居住在托斯卡纳海岸的古代北方民族致敬。这款优雅的红葡萄酒通过严格的有机农业和使用当地石材建造的酒窖，充分展现了这片土地的魅力。每一串葡萄都经过精准的 Animavitis 计划筛选，打造出一款将 3 世纪和 4 世纪的历史魅力与对环境的绝对尊重交织在一起的可持续葡萄酒。
奖项
-
2022
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
- 生产的瓶子: 136.900
- 公顷: 25
| 名称 | Tenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Costa Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo |
| 故事 | 历史与趣闻Teuto 诞生于波德诺沃酒庄 (Tenuta Podernovo)，这是位于比萨丘陵间的一片由鲁内利 (Lunelli) 家族赋予新生的绿洲。Teuto 旨在向曾居住在托斯卡纳海岸的古代北方民族致敬。这款优雅的红葡萄酒通过严格的有机农业和使用当地石材建造的酒窖，充分展现了这片土地的魅力。每一串葡萄都经过精准的 Animavitis 计划筛选，打造出一款将 3 世纪和 4 世纪的历史魅力与对环境的绝对尊重交织在一起的可持续葡萄酒。 |
| 产地 | 波德诺沃庄园，泰里乔拉（比萨丘陵），托斯卡纳，意大利 |
| 土壤成分 | 中等质地的粉质粘土土壤，富含贝壳化石 |
| 栽培系统 | 龙骨式（一种葡萄架式） |
| 每公顷产量 | 45百升/公顷 |
| 发酵温度 | 26–28 摄氏度 |
| 发酵 | 15–20 天 |
| 生产工艺 | 冷浸渍；葡萄汁在木桶和不锈钢桶中发酵；桑娇维塞在大型橡木桶和中型橡木桶（tonneaux）中陈酿，梅洛和赤霞珠在小橡木桶（barrique）中陈酿；瓶中熟成。 |
| 酿酒工艺 | 在12°C下进行36小时的冷前浸渍，随后在木桶和不锈钢罐中发酵（最高温度26-28°C），并浸渍15-20天；在木桶中陈酿18个月（桑娇维塞在大型橡木桶和中型橡木桶中陈酿，梅洛和赤霞珠在小橡木桶中陈酿），最后在瓶中陈年至少6个月。 |
| 陈酿 | 在木桶中18个月（桑娇维塞在大橡木桶和500升中型桶中；梅洛和赤霞珠在小橡木桶中），并经过至少6个月的瓶中。 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |
| 残糖 | 1.6 gr/L |