Tenuta Viglione
Spumante Moscato Dolce
| 品名 | IGT Puglia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 10.5% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 陈酿 | 查尔玛特法 |
- 风格与葡萄品种：由纯正白麝香葡萄酿造的半甜型白起泡酒
- 酿造工艺：采用查玛特法在不锈钢罐中发酵
- 香气特点：带有甜苹果、野玫瑰和柑橘的香气
- 口感与气泡：蜂蜜和糖渍柑橘的味道，气泡细腻且持续时间短
- 饮用建议与搭配：适饮温度6-8°C；非常适合搭配开胃酒、甜点、水果、奶酪和前菜
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta Viglione 莫斯卡托甜型起泡酒是一款白葡萄起泡酒，采用白莫斯卡托葡萄酿制。产自普利亚大区，以其明亮的金黄色和细腻活泼的气泡而著称。闻香时散发出苹果、野玫瑰和柑橘的芳香。通过查玛法工艺酿造，入口呈现出半甜型且平衡的风格。酒体带有蜂蜜和糖渍柑橘皮的风味，余味花香，极适合搭配甜点或奶酪。
产地介绍
这款葡萄酒诞生于伊奥尼亚穆尔贾丘陵，位于普利亚地区。Tenuta Viglione 的葡萄园坐落在海拔四百米的地方，朝向西南，光照充足。葡萄藤扎根于粘土和石灰岩为主的土壤，这种组合能够突出葡萄品种的香气，并保证适宜的清新度。酒庄种植葡萄的目标是展现这一独特风土的卓越潜力。
酿造工艺
生产过程始于九月下旬的人工采摘，葡萄藤采用棚架式种植。随后进行不锈钢罐发酵和起泡工艺，这些技术选择旨在保护白莫斯卡托葡萄的细腻香气。在酒杯中，自然的酸度与残留糖分和谐平衡，勾勒出均衡的结构。建议在6-8°C的温度下饮用，以更好地感受其活力与清新。
历史与趣闻
Tenuta Viglione成立于1967年，坐落在普利亚大区伊奥尼亚穆尔贾的群山之间，拥有200公顷葡萄园，这款优雅的起泡酒正是由白麝香葡萄酿制而成。葡萄种植在海拔400米的粘土和石灰岩土壤上，每年九月中旬由人工采摘。在酿酒师托马索·平托的精心指导下，采用查尔玛法在不锈钢罐中发酵，最大程度地保留并提升了葡萄品种的馥郁花香，酿造出一款真正的普利亚IGT，以其生动清新的口感令人着迷。
奖项
-
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1967
- 酿酒师: Tommaso Pinto
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 200
| 名称 | Tenuta Viglione Spumante Moscato Dolce |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 10.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tenuta Viglione |
| 故事 | 历史与趣闻Tenuta Viglione成立于1967年，坐落在普利亚大区伊奥尼亚穆尔贾的群山之间，拥有200公顷葡萄园，这款优雅的起泡酒正是由白麝香葡萄酿制而成。葡萄种植在海拔400米的粘土和石灰岩土壤上，每年九月中旬由人工采摘。在酿酒师托马索·平托的精心指导下，采用查尔玛法在不锈钢罐中发酵，最大程度地保留并提升了葡萄品种的馥郁花香，酿造出一款真正的普利亚IGT，以其生动清新的口感令人着迷。 |
| 产地 | 意大利普利亚大区伊奥尼亚穆尔贾丘陵 |
| 气候 | 海拔：400米；朝向：西南 |
| 土壤成分 | 粘土质和石灰质 |
| 栽培系统 | 棚架 2x2 |
| 每公顷产量 | 1200 千克/公顷 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 生产工艺 | 查尔玛法（不锈钢罐发酵） |
| 酿酒工艺 | 不锈钢罐发酵（查玛特法） |
| 陈酿 | 查尔玛特法 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.4 |
| 残糖 | 55.5 gr/L |
| 干提取物 | 28.0 gr/L |