描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta Viglione酒庄的Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva是一款有机红葡萄酒,呈现深邃的红宝石色,是Gioia del Colle产区真实的风土表达。闻香时,清晰散发出酸樱桃、野生黑莓和黑加仑的气息,交织着烟草、黑胡椒和地中海灌木的香调。入口结构感强,果香持久突出。酒体带来甘草回味,以及清新愉悦的香脂收尾。这种丰富的口感非常适合搭配炖羊肉、陈年奶酪和浓郁的主食,与巧克力搭配也令人惊喜。
产地来源
这款葡萄酒产自意大利普利亚大区的Gioia del Colle产区,这里是优质红葡萄酒的理想产地。Tenuta Viglione酒庄成立于1967年,是一个家族企业,始终坚持严格的有机农业管理,保护当地自然环境。只精选最古老地块的葡萄串,依靠老藤展现产区的真实风貌。这份专注成就了一杯真正体现Primitivo本色的葡萄酒,完美保留了顶级葡萄酒特有的深度与优雅。
酿造工艺
酿造过程始于严格的人工采摘,只选取完全成熟的葡萄串。经过细致处理后,葡萄酒会在斯拉沃尼亚的传统大橡木桶中陈酿至少二十四个月,增强酒体结构同时保持果香新鲜。随后在法国小橡木桶中静置四个月,最后进行六个月的瓶中熟成。对时间与橡木的精心把控,带来完美的香气和谐,呈现出浓郁、持久且极具平衡感的口感。
历史与趣闻
Viglione酒庄将近一个世纪的家族奉献凝聚于这款庄重的有机普里米蒂沃中,葡萄采自Gioia del Colle最古老、最优质的地块。这家成立于1967年的普利亚酒庄,秉持严格的可持续发展理念,致力于展现产区的真实风貌。在酿酒师托马索·平托的带领下,2021年Marpione珍藏版以其非凡的优雅与结构感脱颖而出,这些卓越品质也获得了著名的Gambero Rosso三杯奖的认可。这是一款屡获殊荣的葡萄酒,带来浓郁且极具魅力的品饮体验。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1967
- 酿酒师: Tommaso Pinto
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 200
| 名称 | Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Gioia del Colle DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tenuta Viglione |
| 故事 | 历史与趣闻Viglione酒庄将近一个世纪的家族奉献凝聚于这款庄重的有机普里米蒂沃中,葡萄采自Gioia del Colle最古老、最优质的地块。这家成立于1967年的普利亚酒庄,秉持严格的可持续发展理念,致力于展现产区的真实风貌。在酿酒师托马索·平托的带领下,2021年Marpione珍藏版以其非凡的优雅与结构感脱颖而出,这些卓越品质也获得了著名的Gambero Rosso三杯奖的认可。这是一款屡获殊荣的葡萄酒,带来浓郁且极具魅力的品饮体验。 |
| 产地 | Gioia del Colle (Puglia) |
| 生产工艺 | 人工精选采摘;精细加工;在斯拉沃尼亚橡木大桶中至少陈酿24个月,然后在精选法国小橡木桶中陈酿4个月,最后在瓶中陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 严格手工采摘并精选;精细加工;在斯拉沃尼亚传统大型橡木桶中陈酿至少24个月,然后在精选法国小橡木桶中陈酿4个月,最后在瓶中陈酿6个月以达到香气的和谐。 |
| 陈酿 | 至少在斯拉沃尼亚传统大橡木桶中24个月,然后在精选法国小橡木桶中精炼4个月,最后在瓶中6个月。 |
| 总酸度 | 5.15 gr/L |
| 残糖 | 7.0 gr/L |

