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Tenuta Ulisse

10 Vendemmie Limited Edition Rosso

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD263.00
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品名 DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 阿布鲁佐 (Italy)
葡萄品种 100% Montepulciano
陈酿 部分酒在上等法国橡木桶中 12 个月。
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描述

来自尤利塞酒庄Tenuta Ulisse的"10 Vendemmie"是一款卓越的红葡萄酒,它将十年来的丰收精华汇聚于一瓶之中。这家年轻的酒庄于2006年在基耶蒂省克雷基奥成立,如今已成为阿布鲁佐地区的重要品牌,致力于推广当地的酿酒传统。酒庄精选优质葡萄、葡萄园和风土,精心酿造出"10 Vendemmie",以此致敬这片土地,并庆祝酒庄成立之初的热情与奉献。这款限量版红葡萄酒将为您带来独一无二的品鉴体验,让您细细品味,每一口都如同阿布鲁佐这片土地般浓郁而复杂。这款10 Vendemmie葡萄酒实际上采用优质的阿玛兰塔Amaranta蒙特普尔恰诺Montepulciano d'Abruzzo葡萄酿制而成。阿布鲁佐酒庄的蒙特普尔恰诺葡萄藤生长在古老的泰阿蒂内山丘上,根系扎入黏土和钙质土壤中,地理位置优越,距离海岸不远,因此拥有阳光充足、通风良好的气候。每一批精选的葡萄都采用带皮发酵工艺。压榨和去梗后,葡萄浸渍15至20天,随后在温度控制在24至26摄氏度的不锈钢罐中进行酒精发酵。之后,一部分酒液会被放入优质法国橡木桶中陈酿至少12个月。

奖项

  • 92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 99

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

口感宽广复杂,果香浓郁,带有李子、樱桃果酱和烟草的气息,略带辛辣。

Colore

颜色

深邃优雅的红宝石色。

Gusto

味道

酒体饱满,单宁柔和丰富,余味中带有可可、咖啡和香草的气息。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Tenuta Ulisse
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2006
  • 酿酒师: Antonio Ulisse
  • 公顷: 70
我们的故事始于直觉,延续于永不满足的愿望。从唐-安东尼奥-乌利塞(Don Antonio Ulisse)的愿景到今天,公司的顽强精神始终未变:一个以创新为主要驱动力的年轻酒庄。自 2006 年以来,我们一直在探索阿布鲁佐葡萄栽培的无限可能性,将对这片土地上历史悠久的葡萄品种的热情与发展和实验的需求相结合。 我们的价值观是将我们团结在一起的粘合剂。我们作为一个真正的团队,日复一日地追求我们的葡萄酒理念。我们是一个家族企业,因为我们怀着关爱和尊重,每天都在共同实现家族创始人的梦想。这是一个复杂的系统,我们带着自豪感和协作精神将其发扬光大,目标只有一个:继续成为我们所热爱的阿布鲁佐地区葡萄酒复兴的积极参与者。 阅读更多

Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine.

第一道菜
肉类
奶酪
猪肉

名称 Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Montepulciano d’Abruzzo DOC
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Montepulciano
国家 Italy
产地 阿布鲁佐
供应商 Tenuta Ulisse
产地 克雷基奥(瑞士)
土壤成分 深厚,质地细腻,中等碱性,石灰质。粘土表层。
发酵温度 24-26 °C
酿酒工艺 干红,浸渍15/20天,在24-26 °C的钢瓶中酒精发酵。
陈酿 部分酒在上等法国橡木桶中 12 个月。