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Tasca d'Almerita

Etna Rosso Contrada Pianodario 2020

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在大斯拉沃尼亚橡木桶(25百升)中12个月。
  • 产地:产自埃特纳火山北坡的埃特纳红葡萄酒 (Etna Rosso DOC),采用马斯卡斯奈莱洛 (Nerello Mascalese) 葡萄酿制
  • 土壤:葡萄园位于海拔 775 米的 99 层梯田上,土壤富含火山灰和黑曜石
  • 陈酿:不锈钢桶发酵后,在大型橡木桶中陈酿 12 个月
  • 香气:野草莓、樱桃、紫罗兰和玫瑰的香气,伴有显著的烟熏矿物质感
  • 评分与搭配:获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 94 分,詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 93 分;适合搭配野味和奶酪
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描述

葡萄酒类型

阿里美达(Tasca d'Almerita)旗下的泰斯卡特酒庄(Tenuta Tascante)埃特纳红葡萄酒(Etna Rosso Contrada Pianodario)是一款西西里静止红葡萄酒,清晰地表达了奈莱洛·马斯卡斯(Nerello Mascalese)的特性。它属于声名显赫的埃特纳红葡萄酒(Etna Rosso)法定产区,以垂直且肃穆的性格脱颖而出,口感由细腻丝滑的单宁和活泼的酸度主导。香气轮廓交织着红果气息、紫罗兰和玫瑰的花香,以及深邃的烟熏矿物质感。酿造过程包括在不锈钢罐中发酵,随后在大橡木桶中陈酿,从而保留了该葡萄品种的优雅感和结构复杂性。

产地

这款酒产自西西里岛埃特纳火山的北坡,具体位于兰达佐(Randazzo)镇著名的 Pianodario 园(Contrada Pianodario)。葡萄园海拔约775米,由99个小梯田组成,土壤富含火山灰和纯黑曜石。该地区的独特气候得益于良好的通风和剧烈的昼夜温差,这些因素确保了葡萄的缓慢成熟,赋予了果实鲜美的矿物印记和均衡的酸度。

酿造工艺

酿造过程始于晚收,通常在11月初进行,以顺应高海拔地区葡萄缓慢成熟的节奏。进入酒窖后,葡萄汁在不锈钢罐中发酵,这有助于提取并完整保留品种本身的香气。随后,葡萄酒被转移到大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12个月,在此期间完成熟化,并获得更佳的稳定性和优雅度。

历史与趣闻

塔斯卡·艾美瑞塔(Tasca d'Almerita)酒庄的 2020 年塔斯肯特酒庄埃特纳红葡萄酒皮亚诺达里奥园(Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020)拥有独特的历史特色。它诞生于火山北坡一座海拔 775 米的迷人葡萄园,令人惊叹地被划分为 99 个小梯田。其火山土壤中蕴含着一个迷人的细节:纯净的黑曜石。高海拔延缓了葡萄的成熟,使其在 11 月进行罕见的晚收。该酒款备受评论界赞誉,被认为是单一园(Contrada)葡萄酒中最严谨且最具垂直感的一款,向家族悠久的历史使命致敬。

奖项

  • 2020

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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详情

Profumo

香水

鼻息间带有花香调

Colore

颜色

浅宝石红色

Gusto

味道

单宁细腻丝滑,质地稠密而顺滑;酸度活泼且平衡良好。矿物质感清新且带咸味,伴有微酸的红果风味和细微的香料气息。口感张力良好,呈现出垂直且严谨的风格,余韵悠长、纯净而持久。

服务于:

°C

长寿:

10 -15年

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Tasca d'Almerita
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1830
  • 酿酒师: Laura Orsi
  • 公顷: 697
Tasca d'Almerita 是意大利最古老的家族式酒庄之一,1830 年成立于西西里岛乡村中心的 Regaleali。 Tasca 家族因其在现代西西里酿酒学中的先锋作用而享誉全球。自2001年以来,塔斯卡-阿尔梅里塔酒庄一直致力于在更合适的地区推广本土葡萄品种:除了拥有约500公顷土地的母酒庄雷加利之外,还在萨利纳(Salina)的卡波法罗(Capofaro)、埃特纳火山北坡的塔斯坎特(Tascante)、莫齐亚(Mozia)的惠特克(Whitaker)和蒙雷亚莱(Monreale DOC)地区的萨利尔-德拉图尔(Sallier de La Tour)等地建立了酒庄。

2019 年,Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖;2021 年,该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克(Robert Parker - Wine Advocate)授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起,酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证,成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年,Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号,并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。
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这款埃特纳红葡萄酒(Etna Rosso)与红肉、牛肉、小牛肉和家禽完美搭配。它能完美烘托出烤野味(如野猪肉)以及佐以酱汁的白肉的风味。此外,它也是搭配浓郁肉酱意面、风味十足的中长期成熟或陈年奶酪,以及美味秋季菌菇菜肴的绝佳选择。

肉类
野味
奶酪
第一道菜
陈年奶酪
家禽
牛肉
小牛肉

名称 Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Tasca d'Almerita
故事 历史与趣闻 塔斯卡·艾美瑞塔(Tasca d'Almerita)酒庄的 2020 年塔斯肯特酒庄埃特纳红葡萄酒皮亚诺达里奥园(Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020)拥有独特的历史特色。它诞生于火山北坡一座海拔 775 米的迷人葡萄园,令人惊叹地被划分为 99 个小梯田。其火山土壤中蕴含着一个迷人的细节:纯净的黑曜石。高海拔延缓了葡萄的成熟,使其在 11 月进行罕见的晚收。该酒款备受评论界赞誉,被认为是单一园(Contrada)葡萄酒中最严谨且最具垂直感的一款,向家族悠久的历史使命致敬。
产地 埃特纳火山北坡,皮亚诺达里奥区,兰达佐(卡塔尼亚),西西里,意大利
土壤成分 火山灰质土壤,含有黑曜石
收获 晚收,约在11月初进行。
生产工艺 不锈钢罐发酵;在大型斯拉沃尼亚橡木桶(25百升)中陈酿12个月。
酿酒工艺 不锈钢罐发酵;在斯拉夫尼亚大橡木桶(25百升)中陈酿12个月。
陈酿 在大斯拉沃尼亚橡木桶(25百升)中12个月。