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Tasca d'Almerita

Le Rose 2025

桃红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD116.00
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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 Nerello Mascalese
陈酿 在不锈钢罐中3个月
  • 产地:西西里Tenuta Regaleali酒庄生产的Terre Siciliane IGT静态桃红葡萄酒
  • 葡萄品种:自上世纪七十年代起在酒庄种植的Nerello Mascalese葡萄
  • 酿造工艺:14°C下发酵15天,并在不锈钢罐中陈酿3个月
  • 可持续性:获得B Corp认证并符合SOStain协议的可持续葡萄种植
  • 口感:玫瑰色,带有红色水果香气,清新爽口,适合搭配开胃菜和鱼类
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Tenuta Regaleali Le Rose 是由 Tasca d’Almerita 在西西里生产的一款静态桃红葡萄酒,旨在将白葡萄酒的典型咸鲜感与红葡萄酒的果香优雅相结合。入口平衡且轻盈,展现出极强的多样性,非常适合搭配开胃菜、海鲜菜肴以及地中海美食。其香气轮廓以清晰的花香和细腻的小红果香气为主,带来一口清新收尾干净的饮用体验。

产地来源

这款桃红葡萄酒诞生于西西里岛中心的 Tenuta Regaleali 庄园,属于 Terre Siciliane 法定产区的优质葡萄酒产区。该酒完全采用Nerello Mascalese葡萄酿造,这一品种自上世纪七十年代起便在此地种植。酒名致敬了葡萄品种的芳香以及庄园内历史悠久的玫瑰园。农业管理严格遵循可持续葡萄种植,获得 B Corp 认证,并遵守 SOStain 协议,以保护西西里地区的生态系统。

酿造工艺

酿造过程旨在最大程度保留果实的天然香气和清晰的芳香。发酵在不锈钢罐中于受控温度下进行,历时约十五天。为保持口感的张力与活力,不进行苹果酸乳酸发酵。随后进行三个月的陈酿,全程仅在不锈钢罐中完成,避免木材影响,呈现出线性且精准的风味轮廓。

历史与趣闻

Regaleali Le Rose 颂扬了 Tasca d’Almerita 家族自1830年创立的 Regaleali 庄园的西西里葡萄酒传统。其名称致敬了点缀葡萄园的传统花卉和 Nerello Mascalese 葡萄品种优雅的芳香,自上世纪七十年代以来,这一葡萄品种便被悉心种植。这款精致的酒标体现了对土地的深厚敬意,通过严格的 可持续葡萄栽培,并获得 B Corp 和 SOStain 认证,确保卓越品质,带来地道的地中海感动。

详情

Profumo

香水

玫瑰花香与果香优雅融合

Colore

颜色

浅粉色

Gusto

味道

口感清新、平衡且轻盈,具有良好的咸鲜感和果香优雅,带有红色水果的风味;收尾干净顺滑。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻而脆桃红葡萄酒

生产者
Tasca d'Almerita
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1830
  • 酿酒师: Laura Orsi
  • 公顷: 697
Tasca d'Almerita 是意大利最古老的家族式酒庄之一,1830 年成立于西西里岛乡村中心的 Regaleali。 Tasca 家族因其在现代西西里酿酒学中的先锋作用而享誉全球。自2001年以来,塔斯卡-阿尔梅里塔酒庄一直致力于在更合适的地区推广本土葡萄品种:除了拥有约500公顷土地的母酒庄雷加利之外,还在萨利纳(Salina)的卡波法罗(Capofaro)、埃特纳火山北坡的塔斯坎特(Tascante)、莫齐亚(Mozia)的惠特克(Whitaker)和蒙雷亚莱(Monreale DOC)地区的萨利尔-德拉图尔(Sallier de La Tour)等地建立了酒庄。

2019 年,Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖;2021 年,该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克(Robert Parker - Wine Advocate)授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起,酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证,成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年,Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号,并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。
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这款由内雷洛·马斯卡莱塞酿制的桃红葡萄酒,将白葡萄酒的咸鲜与红葡萄酒的果香优雅完美结合,赋予餐桌极高的多样性。其突出的清新感和玫瑰花香,与开胃菜和海鲜菜肴和谐搭配。干净的收尾能够完美提升每一道菜肴及地中海美食的风味。

鱼类
小吃

名称 Tenuta Regaleali Le Rose 2025
类型 桃红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Tasca d'Almerita
故事 历史与趣闻Regaleali Le Rose 颂扬了 Tasca d’Almerita 家族自1830年创立的 Regaleali 庄园的西西里葡萄酒传统。其名称致敬了点缀葡萄园的传统花卉和 Nerello Mascalese 葡萄品种优雅的芳香,自上世纪七十年代以来,这一葡萄品种便被悉心种植。这款精致的酒标体现了对土地的深厚敬意,通过严格的 可持续葡萄栽培,并获得 B Corp 和 SOStain 认证,确保卓越品质,带来地道的地中海感动。
产地 Tenuta Regaleali,西西里
每公顷产量 平均每公顷66公担
发酵温度 14 °C
发酵 约15天
生产工艺 在不锈钢罐中以14°C发酵约15天,不进行苹果酸乳酸发酵;在不锈钢罐中陈酿3个月。
酿酒工艺 在不锈钢罐中以14°C发酵约15天,不进行苹果酸乳酸发酵;在不锈钢罐中陈酿3个月。
陈酿 在不锈钢罐中3个月
总酸度 5.7 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.34
残糖 3.6 gr/L