Tasca d'Almerita
Guarnaccio Perricone 2023
| 品名 | DOC Sicilia Perricone |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Perricone |
| 陈酿 | 在225升的法国橡木桶（阿列和特龙凯）中，经过第二次和第三次使用，约12个月。 |
- 葡萄品种与名称：西西里DOC干型红葡萄酒，100%佩里科内，2023年份，酒精度13.5%
- 产地：雷加莱阿利酒庄，西西里圣卢乔葡萄园，海拔480米，朝向东南
- 酿造工艺：在不锈钢罐中发酵13天，温度25–30°C，完成苹果酸乳酸发酵
- 陈酿：在225升法国橡木小桶中陈酿12个月，使用第二次或第三次的橡木桶
- 品鉴与搭配建议：带有香料、干花和黑樱桃的香气；非常适合搭配红肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 是一款静态红葡萄酒，展现了佩里科内葡萄品种的纯正本色，由Tasca d’Almerita在西西里地区酿造。倒入杯中，呈现出宝石红色，带有细腻的石榴红色调。闻香时，散发出浓郁的芳香，优雅的香料和干花气息与突出的黑樱桃香味和谐融合。入口饱满且结构感强，单宁柔和，与明显的清新感相平衡，带来愉悦且包裹感十足的口感。
产地来源
葡萄采自Tenuta Regaleali庄园历史悠久的San Lucio葡萄园，位于岛屿的中心地带。葡萄藤生长在约480米海拔的高度，受益于东南朝向，确保了持续且理想的成熟过程。深厚的土壤由细质黏土和石灰岩组成，极好地支持了果实的天然酸度。佩里科内葡萄采用篱架式种植方式，在这片特定的土地上扎根，找到了最适合展现其独特个性的微气候。
酿造工艺
酿造过程始于不锈钢罐发酵，历时十三天，温度严格控制。随后，葡萄酒进行完全的苹果乳酸发酵，这是形成其结构圆润感的关键步骤。之后在法国阿利耶和特龙赛橡木桶中陈酿约十二个月，使用二次和三次使用的橡木桶，以确保木质风味适度且细腻。如此精心的管理赋予葡萄酒和谐且令人满足的风格，非常适合搭配陈年奶酪和烤肉。
历史与趣闻
Guarnaccio Perricone 见证了Tasca d’Almerita自1830年以来在西西里葡萄酒界的重要地位。这款 西西里DOC 诞生于Regaleali庄园，自1959年起，这里的古老葡萄品种便被悉心种植。葡萄酒取自历史悠久的San Lucio葡萄园，传承百年传统，散发着干花和黑樱桃的香气，入口圆润、清新，并以柔和的单宁为特色。
奖项
-
2023
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1830
- 酿酒师: Laura Orsi
- 公顷: 697
2019 年，Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖；2021 年，该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起，酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证，成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年，Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号，并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。 阅读更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Perricone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | 历史与趣闻Guarnaccio Perricone 见证了Tasca d’Almerita自1830年以来在西西里葡萄酒界的重要地位。这款 西西里DOC 诞生于Regaleali庄园，自1959年起，这里的古老葡萄品种便被悉心种植。葡萄酒取自历史悠久的San Lucio葡萄园，传承百年传统，散发着干花和黑樱桃的香气，入口圆润、清新，并以柔和的单宁为特色。 |
| 产地 | Tenuta Regaleali (PA)，位于西西里岛中心 |
| 土壤成分 | 深厚、细质黏土、微碱性 |
| 栽培系统 | 篱架 |
| 每公顷产量 | 89公担每公顷 |
| 发酵温度 | 25–30 °C |
| 发酵 | 13天 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中发酵；完成苹果乳酸发酵；在225升法国橡木桶（Allier和Tronçais产区）中陈酿约12个月，使用二次和三次桶。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵；苹果酸乳酸发酵完全进行。 |
| 陈酿 | 在225升的法国橡木桶（阿列和特龙凯）中，经过第二次和第三次使用，约12个月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.64 |
| 残糖 | 0.7 gr/L |