Tasca d'Almerita
Diamante Passito 0.5L 2024
| 品名 | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 10.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Moscato Giallo, 40% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中6个月，瓶中4个月。 |
- 类型及名称：西西里地区IGT甜型白葡萄干酒，2024年采收
- 葡萄品种：60%黄麝香和40%芳香特拉米内，葡萄经过风干处理
- 香气与口感：带有蜜饯和糖渍水果的香气；口感柔和、浓郁且芬芳
- 酿造工艺：16°C发酵，钢罐陈酿6个月，瓶中陈酿4个月
- 饮用建议：酒精度10.5%，规格0.50升。建议在12-14°C饮用，适合搭配甜点
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Regaleali Diamante Passito是由Tasca d’Almerita酿造的一款甜型餐后酒，真实展现了西西里土地的风土特色。它由精选的黄麝香和芳香特拉米纳葡萄精心混酿而成，倒入杯中呈现出明亮的金黄色，并带有淡淡的绿色光泽。其香气浓郁，散发着糖渍水果和糖浆水果的气息，入口清新、柔和且持久。丰富的甜度通过活泼的酸度得以平衡，带来结构感强且口感清晰的品饮体验。
产地来源
这款葡萄酒诞生于Regaleali庄园，位于西西里巴勒莫地区。该酒的历史与Tasca d’Almerita家族密不可分：最初由朱塞佩·塔斯卡伯爵为庆祝自己结婚六十周年而创制。最初仅供家族私人活动使用，后来逐渐成为酒庄卓越酿酒工艺的象征。庄园独特的气候条件有助于葡萄香气的高度集中，使葡萄酒具备极佳的陈年潜力。
酿造工艺
黄麝香和芳香特拉米纳葡萄经过风干处理，以保留其天然的品种风味。发酵过程在控温不锈钢罐中进行，历时约二十五天，确保风味纯净。随后，葡萄酒在不锈钢罐中陈酿六个月，以稳定其新鲜度和结构。最后在瓶中静置四个月，使其在品鉴前达到感官和谐的最佳状态。
历史与趣闻
Regaleali Diamante Passito诞生于朱塞佩·塔斯卡·达尔梅里塔伯爵的灵感之下，用以庆祝他结婚六十周年纪念。最初仅用于私人场合，这款精致的甜酒随着时间的推移，已成为Regaleali庄园的标志性酒款。它由精心调配的黄麝香葡萄和芳香特拉米纳葡萄酿制而成，入口柔和、甜美且芬芳，伴有浓郁的蜜饯水果香气。这款西西里杰作非常适合搭配每一道餐后甜点。
奖项
-
2024
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1830
- 酿酒师: Laura Orsi
- 公顷: 697
2019 年，Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖；2021 年，该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起，酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证，成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年，Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号，并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。 阅读更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Diamante Passito 0.5L 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 10.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Moscato Giallo, 40% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | 历史与趣闻Regaleali Diamante Passito诞生于朱塞佩·塔斯卡·达尔梅里塔伯爵的灵感之下，用以庆祝他结婚六十周年纪念。最初仅用于私人场合，这款精致的甜酒随着时间的推移，已成为Regaleali庄园的标志性酒款。它由精心调配的黄麝香葡萄和芳香特拉米纳葡萄酿制而成，入口柔和、甜美且芬芳，伴有浓郁的蜜饯水果香气。这款西西里杰作非常适合搭配每一道餐后甜点。 |
| 产地 | Tenuta Regaleali，巴勒莫，西西里 |
| 栽培系统 | 篱架 |
| 每公顷产量 | 每公顷30公担 |
| 发酵温度 | 16°C |
| 发酵 | 大约25天 |
| 生产工艺 | 在16°C受控温度下于不锈钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 在控温16°C的不锈钢罐中发酵（约25天）；在不锈钢罐中陈酿6个月，瓶中陈酿4个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中6个月，瓶中4个月。 |
| 总酸度 | 6.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.65 |
| 残糖 | 174.0 gr/L |