Tenuta di Nozzole (Folonari)
Il Pareto 2020
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 16/18 个月。最少瓶陈 6 个月。 |
描述
这款来自托斯卡纳IGT产区的静止红葡萄酒，酒精度14.5%，采用100%赤霞珠葡萄酿造，由位于基安蒂格雷韦 Folonari 市的诺佐莱酒庄 Tenuta di Nozzole 出品。容量0.75升，2020年份。酒精发酵在不锈钢罐中进行，温度控制在28°C。浸皮约15天。苹果酸-乳酸发酵在不锈钢罐中进行，温度控制在22-23°C。在法国橡木桶中陈酿16-18个月，瓶中陈酿至少6个月。散发着香草和野生浆果的香气。酒体呈深宝石红色。口感干爽，余味悠长，优雅精致，单宁柔和而舒缓。适合搭配肉类、烤肉、野味和成熟奶酪。荣获意大利侍酒师基金会 FIS 指南 4 级，詹姆斯·萨克林评分 95/100，意大利侍酒师协会 AIS 指南 3、4 级，《葡萄酒观察家》评分 93/100。
奖项
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2020
93/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1970
- 酿酒师: Marco Cervellera
- 生产的瓶子: 400.000
- 公顷: 90
| 名称 | Tenuta di Nozzole Il Pareto 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta di Nozzole (Folonari) |
| 产地 | 基安蒂地区格雷夫市（佛罗里达州） |
| 气候 | 海拔：海拔约 350 米 |
| 每公顷产量 | 平均 5.5 吨葡萄 |
| 收获 | 十月下半月。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢酒桶中进行酒精发酵，温度控制在 28°C。果皮浸渍约 15 天。在温度控制在 22/23°C 的不锈钢容器中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 16/18 个月。最少瓶陈 6 个月。 |