Tenuta di Carleone
Uno 2021
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 陈酿 | 18个月：10%在新橡木桶（法国橡木）中，其余在水泥罐和不锈钢罐中。 |
- 葡萄品种与风格：100%桑娇维塞，托斯卡纳IGT静态红葡萄酒，2021年采收
- 酿造工艺：在水泥罐和露天环境中酿造，浸渍40-60天
- 陈酿：总共18个月，10%在新橡木桶中，其余在水泥罐和不锈钢罐中
- 品鉴笔记：黑莓、核果、黑胡椒，单宁优雅，余味丝滑
- 搭配建议：醒酒1小时，14-16°C，适合搭配牛肉、野味和陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta di Carleone Uno是一款静态红葡萄酒，完美展现了托斯卡纳的真实风格，完全采用Sangiovese葡萄酿造。倒入杯中，呈现优雅的石榴红色，散发出新鲜核果、黑莓和黑胡椒的芳香，并伴有细腻的花香和矿物气息。入口清新且酒体中等，单宁细腻，果味多汁，结构平衡，余味持久且丝滑，展现出卓越的陈年潜力。
产地介绍
这款葡萄酒诞生于托斯卡纳的核心地带——拉达因基安蒂，这里因其天然的葡萄种植优势而闻名。酒庄占地约一百公顷，分布在林木葱郁的丘陵、小溪流和肥沃的平原之间，葡萄园位于最优越的位置。部分葡萄采自历史悠久的老藤，其中一些藤龄超过六十年。这种独特的土壤和微气候组合赋予葡萄酒鲜明的地域特色，突出其清新感，并保证了极佳的单宁细腻度。
酿造工艺
酿造过程始于水泥罐和敞口罐发酵，并在葡萄皮上长时间浸渍四十至六十天。随后在不锈钢、水泥罐和少量全新法国橡木桶中陈酿十八个月。这种方式最大程度保留了葡萄的芳香和纯净果味。建议在14至16摄氏度之间饮用，提前约一小时醒酒。搭配红肉、野味和陈年奶酪，风味更佳。
历史与趣闻
2021年份的Uno庆祝了Sean O’Callaghan在卡莱奥内酒庄（位于基安蒂的拉达）历史性的第三十次采收。这款卓越的纯桑娇维塞，部分葡萄藤龄超过六十年，完美展现了经典的托斯卡纳精神，并融合了精致的勃艮第风格。葡萄酒源自对酒庄最佳地块的严格甄选，展现出无与伦比的优雅和极佳的瓶中陈年潜力。这是一款真正的杰作，获得了罗伯特·帕克94分和Vinous 95分的高度评价。
奖项
-
2021
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2021
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Tenuta di Carleone Uno 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta di Carleone |
| 故事 | 历史与趣闻2021年份的Uno庆祝了Sean O’Callaghan在卡莱奥内酒庄（位于基安蒂的拉达）历史性的第三十次采收。这款卓越的纯桑娇维塞，部分葡萄藤龄超过六十年，完美展现了经典的托斯卡纳精神，并融合了精致的勃艮第风格。葡萄酒源自对酒庄最佳地块的严格甄选，展现出无与伦比的优雅和极佳的瓶中陈年潜力。这是一款真正的杰作，获得了罗伯特·帕克94分和Vinous 95分的高度评价。 |
| 产地 | 拉达因基安蒂，托斯卡纳，意大利 |
| 生产工艺 | 在水泥罐和露天池中发酵，浸渍40-60天；陈酿18个月（10%在新橡木桶中，其余在水泥罐和不锈钢罐中）。 |
| 酿酒工艺 | 在水泥罐和露天池中发酵，浸渍40-60天；陈酿18个月，其中10%在新橡木桶中，其余在水泥罐和不锈钢罐中完成。 |
| 陈酿 | 18个月：10%在新橡木桶（法国橡木）中，其余在水泥罐和不锈钢罐中。 |