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Biserno

Il Pino di Biserno 2023

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2022

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3瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
陈酿 在法国橡木桶中约12-14个月,并在瓶中12个月。
其他年份: 2022
  • 成分:品丽珠、赤霞珠、梅洛和小味儿多
  • 陈酿:在法国橡木桶中陈酿12-14个月,随后在瓶中陈酿12个月
  • 香气:红色和黑色水果、珍贵香料、皮革和烟草
  • 口感:结构集中且优雅,单宁丝滑,平衡性好且余味持久
  • 陈年潜力与搭配:10-15年;适合搭配牛肉、野味和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Tenuta di Biserno的Pino di Biserno是一款来自托斯卡纳的红葡萄酒,由品丽珠、赤霞珠、梅洛和味而多混酿而成。酒体呈现明亮的宝石红色,伴有黑色水果、高贵香料、皮革和烟草的香气。入口浓郁优雅,丝滑的单宁带来极佳的平衡。黑莓、樱桃和酸樱桃的风味与巧克力和清新矿物感交织。法国橡木桶陈酿赋予其悠长持久的余味。

产地来源

这款红葡萄酒诞生于风景如画的比博纳,位于迷人的上马雷玛。葡萄园海拔约九十米,受益于多样的朝向和海洋的调节影响。葡萄藤扎根于冲积土和黏土-石灰岩土壤,为葡萄酒带来清新和精准的口感。Tenuta di Biserno延续了Lodovico与Piero Antinori、Niccolò Marzichi Lenzi和Umberto Mannoni共同发起的项目,通过精细的葡萄栽培,展现比博纳风土的独特魅力。

酿造工艺

酿造从严格筛选年轻葡萄园的品丽珠、赤霞珠、梅洛和味而多葡萄开始。发酵后,葡萄酒在法国橡木桶中陈酿十二至十四个月,随后再经过一年熟成。这个过程使酒体拥有细腻的单宁结构,果香与优雅的陈年香气完美融合。最终呈现出口感饱满、活力十足的葡萄酒,充分体现酒庄追求的浓郁风格。

历史与趣闻

诞生于比博纳,位于阿尔塔·马雷玛独特的风土中,Il Pino di Biserno 是洛多维科和皮耶罗·安蒂诺里于2001年启动的著名项目的结晶。该酒由精心挑选的年轻葡萄藤酿造,这些葡萄藤种植在受海风吹拂的冲积和黏土-石灰岩土壤上。这款迷人的托斯卡纳混酿在法国橡木桶中陈酿12-14个月,随后在瓶中进一步陈酿一年。卓越的酿造工艺与独特的气候赋予了这款葡萄酒优雅的个性,其声望也得到了国际权威评论家的高度评价。

奖项

  • 2023

    92

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2023

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2023

    91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Perlage

气泡

无

Profumo

香水

复杂而优雅的红色浆果水果香气,伴有高贵的香料、皮革和烟草的气息

Colore

颜色

明亮的红宝石色

Gusto

味道

口感浓郁饱满,平衡且优雅,单宁极为细腻柔滑,丰富度恰到好处。红色和黑色水果的风味(甜樱桃、酸樱桃、黑莓),带有香料和巧克力的气息,略带烟熏和清新的矿物感。余味悠长持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Biserno
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1999
  • 酿酒师: Helena Lindberg
  • 生产的瓶子: 310.000
  • 公顷: 100
Tenuta di Biserno 占地约 40 公顷,海拔 90 米,是一切开始的地方。 这里主要是冲积土、粘土和石灰质土壤,为所选品种:品丽珠、梅洛、赤霞珠和小维铎创造了理想的生长环境。

葡萄园不同的地势和与大海的距离对葡萄品种的表达产生了深远的影响:因此,酒庄决定将其生产分为 Biserno 和 Pino di Biserno 两种,前者是酒庄最负盛名的代表酒,后者则以更具活力的方式展现了这片土地的风土人情。
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Il Pino di Biserno体现了托斯卡纳的优雅,融合了赤霞珠、梅洛和小味儿多葡萄。经过法国橡木桶陈酿,带来饱满而浓郁的口感,点缀着红色水果和高贵香料的风味。这款迷人的红葡萄酒非常适合丰富酒窖收藏,或用于一次引人入胜的垂直品鉴。

野味
奶酪
猪肉
牛肉

名称 Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Biserno
故事 历史与趣闻诞生于比博纳,位于阿尔塔·马雷玛独特的风土中,Il Pino di Biserno 是洛多维科和皮耶罗·安蒂诺里于2001年启动的著名项目的结晶。该酒由精心挑选的年轻葡萄藤酿造,这些葡萄藤种植在受海风吹拂的冲积和黏土-石灰岩土壤上。这款迷人的托斯卡纳混酿在法国橡木桶中陈酿12 4个月,随后在瓶中进一步陈酿一年。卓越的酿造工艺与独特的气候赋予了这款葡萄酒优雅的个性,其声望也得到了国际权威评论家的高度评价。
产地 Bibbona(上马雷马,托斯卡纳),意大利
土壤成分 主要为冲积土和粘土-石灰质土壤
生产工艺 在法国橡木桶中陈酿约12 4个月,并在瓶中陈酿12个月
酿酒工艺 由赤霞珠弗朗、赤霞珠、美乐和小味儿多混酿而成;在法国橡木桶中陈酿约12 4个月,并在瓶中陈酿12个月。
陈酿 在法国橡木桶中约12 4个月,并在瓶中12个月。